導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇食品安全管理培訓(xùn)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2013年是深入貫徹為黨的十會(huì)議精神的開局之年，也是實(shí)施“十二五”規(guī)劃承前啟下的關(guān)鍵之年。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和縣食品安全工作要點(diǎn)相關(guān)文件精神，為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本意見。

一、工作目標(biāo)

以“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、保障群眾生命健康”為目標(biāo)，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年不發(fā)生重大食品安全事故，保證食品安全工作整體有序可控。

二、工作任務(wù)

各村（居）、相關(guān)職能部門繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品安全的全過程監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)。

今年著重做好以下工作：

（一）完善工作機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，實(shí)現(xiàn)食品安全全程高效監(jiān)管。

食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：嚴(yán)禁違規(guī)使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品；蔬菜農(nóng)藥殘留定性檢測(cè)合格率達(dá)到99%以上。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：各村（居）內(nèi)合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)無食品安全不良記錄；與食品生產(chǎn)企業(yè)100%簽訂食品安全責(zé)任書；食品添加劑使用符合有關(guān)要求。

食品流通環(huán)節(jié)：主要道路堅(jiān)決取締無證照食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，規(guī)范流動(dòng)食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為；重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和臺(tái)帳登記制度。

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：各企事業(yè)單位、工地食堂持證率達(dá)到95%以上；食品原料采購(gòu)必須索證索票并建立臺(tái)帳；從業(yè)人員100%持有效健康證上崗；農(nóng)村家庭辦宴申報(bào)、指導(dǎo)率達(dá)到100%。

（二）加強(qiáng)食品安全宣傳教育，豐富居民食品安全知識(shí)，增強(qiáng)居民食品安全法律意識(shí)。

圍繞大力宣傳食品安全法律法規(guī)、披露食品安全日常監(jiān)管信息等內(nèi)容，普及食品安全知識(shí)，將食品安全納入公益性宣傳范圍，不斷深化宣傳內(nèi)容，拓展宣傳載體，豐富宣傳形式，聚焦社會(huì)熱點(diǎn)，進(jìn)一步提升群眾食品安全法律意識(shí)，增強(qiáng)宣傳的針對(duì)性和有效性。

（三）開展食品安全培訓(xùn)，有效規(guī)范從業(yè)人員操作行為，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管人員和管理人員培訓(xùn)制度，明確培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、時(shí)間和要求等，建立培訓(xùn)工作檔案。加強(qiáng)對(duì)食品安全單位法人代表、具體負(fù)責(zé)人及食品安全從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高監(jiān)管和服務(wù)水平。

（四）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的監(jiān)管,確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的規(guī)范化管理，要求公共安全信息員及時(shí)上報(bào)村域內(nèi)紅白喜事情況進(jìn)行備案，食品藥品監(jiān)督中隊(duì)派專人進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。

三、工作措施

（一）建立完善組織協(xié)調(diào)機(jī)制

完善食品安全監(jiān)管體系，積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦的組織協(xié)調(diào)作用，形成高效的組織協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步明確部門職責(zé)和分工，做到各司其職、密切配合、形成合力；定期召開會(huì)議，定期組織開展對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)地區(qū)食品安全的專項(xiàng)整治；完善監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)、村（居）二級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)覆蓋面達(dá)到100%；食品安全工作有組織領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃部署、有檢查考核、有經(jīng)費(fèi)保障。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)食安委各職能部門、各村（居）

（二）加強(qiáng)食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管

食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：健全食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的宣傳培訓(xùn)，推廣農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，推廣低毒高效農(nóng)藥；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)監(jiān)管，控制禁用農(nóng)藥、獸藥在生產(chǎn)中的使用；擴(kuò)大蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)樣本量，不斷提高檢測(cè)合格率，種植戶100%簽訂安全責(zé)任書、安全用藥承諾書。

責(zé)任部門：平水質(zhì)監(jiān)分局、經(jīng)發(fā)辦（農(nóng)業(yè)線）

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：全面實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理；規(guī)范食品添加劑管理、使用和備案工作；加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)；積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力；保持對(duì)無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，開展聯(lián)合執(zhí)法。

責(zé)任部門：平水質(zhì)監(jiān)分局、經(jīng)發(fā)辦（工業(yè)線）

食品流通環(huán)節(jié)：有效規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、不合格食品等違法行為。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、熟食專賣店等重要場(chǎng)所的安全監(jiān)管，建立健全食品安全管理制度，做好對(duì)重點(diǎn)食品的溯源和自檢工作，建立健全臺(tái)帳登記制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為，市場(chǎng)內(nèi)固定攤位經(jīng)營(yíng)者100%亮照經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)戶100%實(shí)行索證索票制度，市場(chǎng)內(nèi)銷售的肉類100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

責(zé)任部門：平水工商所

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)餐飲和集體供餐單位食品安全監(jiān)管，全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理，推廣餐飲單位監(jiān)督公示制度；健全餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位食品原料索證和臺(tái)帳登記制度；組織從業(yè)人員進(jìn)行體檢，并持有效健康證上崗，加強(qiáng)對(duì)管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)；做好農(nóng)村家宴登記、餐飲食品安全指導(dǎo)。

責(zé)任部門：食藥監(jiān)平水中隊(duì)

（三）加強(qiáng)食品安全宣傳教育

建立宣傳教育隊(duì)伍，落實(shí)宣傳教育經(jīng)費(fèi)；結(jié)合重要節(jié)假日或紀(jì)念日，組織形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳教育活動(dòng)；深入開展食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)、工地、機(jī)關(guān)巡回宣傳，提高居民的食品安全知曉率和滿意度。積極開展食品安全示范（標(biāo)兵）村創(chuàng)建，以創(chuàng)建活動(dòng)為載體，切實(shí)開展各項(xiàng)工作。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)食安委各職能部門、各村（居）

（四）加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)

進(jìn)一步落實(shí)食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度，開展培訓(xùn)并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)對(duì)信息員、志愿者的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高群眾隊(duì)伍素質(zhì)。開展各級(jí)食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)，樹立科學(xué)監(jiān)管理念，增強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，提高業(yè)務(wù)水平。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)食安委各職能部門、各村（居）

（五）健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

與各村居、企業(yè)簽訂食品安全工作責(zé)任書，明確責(zé)任。將食品安全工作納入對(duì)各村（居）的考核。加大對(duì)地下食品加工窩點(diǎn)的整治力度，堅(jiān)持“發(fā)現(xiàn)一個(gè)、取締一個(gè)”。落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)措施，鼓勵(lì)社會(huì)公眾積極參與，形成齊抓共管的良好局面。

責(zé)任部門：鎮(zhèn)食安委各職能部門、各村（居）

（六）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家宴的監(jiān)管

篇2

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管并非單一體系、單一部門的職責(zé)，而是需要44200多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上監(jiān)管部門，2273個(gè)縣級(jí)以上質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，100多萬家規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè)和合作社，以及廣大消費(fèi)者的共管共治。從“快監(jiān)管”模式所需要的外部條件看，監(jiān)管、檢測(cè)、生產(chǎn)三大實(shí)體領(lǐng)域均存在諸多亟需加強(qiáng)和改進(jìn)的地方。（一）監(jiān)管體系建設(shè)推進(jìn)較快，但適用工具相對(duì)缺乏《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實(shí)施以來，特別是十七屆三中全會(huì)提出要在全國(guó)普遍健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)后，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)全面推進(jìn)。目前100％的省，63％的地市，48％的縣，97％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門，僅全國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就已落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員5萬余人。按照《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》要求，到2014年底，質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)全國(guó)行政區(qū)域全覆蓋。按照法律規(guī)定，各級(jí)地方政府將對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。但事實(shí)上，主要的監(jiān)管壓力在于縣鄉(xiāng)兩級(jí)，特別是縣級(jí)政府的農(nóng)業(yè)部門。但與之不相適應(yīng)的是，一方面縣級(jí)專職監(jiān)管人員嚴(yán)重不足，另一方面推進(jìn)制度措施落實(shí)的工作方式和工具手段還很落后。主要表現(xiàn)在4個(gè)主要方面：（1）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息的下行通道很不通暢，缺乏數(shù)據(jù)全面、更新實(shí)時(shí)的權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)，基層監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)特別是生產(chǎn)企業(yè)不能及時(shí)掌握標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和政策動(dòng)態(tài)。（2）質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)還不能快速傳遞交互和多維度智能分析，傳統(tǒng)的人工計(jì)算會(huì)商方式，不僅效率低下，而且苗頭性和趨勢(shì)性問題較難早期發(fā)現(xiàn)。（3）監(jiān)管執(zhí)法和督導(dǎo)巡查缺乏合適的信息平臺(tái)和適用的執(zhí)法取證及數(shù)據(jù)傳輸設(shè)備，基層執(zhí)行部門與省市管理部門間“管辦脫節(jié)”，不能做到整體協(xié)同。（4）應(yīng)急管理方面既缺乏對(duì)輿情的實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)測(cè)分析，又缺乏能即時(shí)調(diào)度監(jiān)管隊(duì)伍的指揮系統(tǒng)，以至于“記者干著質(zhì)檢的活，微博干著媒體的活，有關(guān)部門干著跑龍?zhí)椎幕睢?。（二）檢測(cè)體系設(shè)備配備較強(qiáng)，但檢測(cè)能力相對(duì)較弱《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃》已進(jìn)入二期，兩期總投入將達(dá)到140億元，建設(shè)重點(diǎn)之一是縣級(jí)質(zhì)檢站。截至2012年底，國(guó)家共對(duì)1739個(gè)縣安排了建設(shè)資金。氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光光度計(jì)、火焰分光光度計(jì)等大型精密儀器得以在縣級(jí)質(zhì)檢站配備，基本具備了對(duì)蔬菜水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯等高毒農(nóng)藥、動(dòng)物尿液中鹽酸克侖特羅、孔雀石綠、重金屬等危害物質(zhì)的定量檢測(cè)能力。但客觀上講，檢測(cè)體系目前尚有3個(gè)問題較為突出。（1）投資建設(shè)的多，實(shí)際運(yùn)行的十分有限。截至2012年底，在1739個(gè)縣級(jí)質(zhì)檢站建設(shè)中，完成建設(shè)任務(wù)的有845個(gè)，其中完成項(xiàng)目驗(yàn)收的329個(gè)、通過計(jì)量認(rèn)證的169個(gè)、通過資質(zhì)考核的51個(gè)，可出具公證數(shù)據(jù)的僅有20％。（2）能熟練使用精密儀器的檢測(cè)人員嚴(yán)重不足。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室2010年調(diào)查顯示，全國(guó)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)中，平均每家機(jī)構(gòu)專職檢測(cè)人員不足4人，每2.5個(gè)機(jī)構(gòu)才有1名高級(jí)職稱檢測(cè)人員，每7家機(jī)構(gòu)才有1名研究生學(xué)歷檢測(cè)人員。（3）技能培訓(xùn)和知識(shí)更新嚴(yán)重滯后。盡管《國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)管體系建設(shè)“十二五”規(guī)劃》對(duì)人員培訓(xùn)提出了具體的量化指標(biāo)，但目前看，基本上屬運(yùn)動(dòng)式、臨時(shí)性和個(gè)案性，還未建立系統(tǒng)性、持續(xù)性、全員化的培訓(xùn)機(jī)制，現(xiàn)有檢測(cè)人員檢測(cè)技能很難與危害物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、技術(shù)方法的更替、儀器性能的升級(jí)保持同步。（三）對(duì)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管要求多，但幫助服務(wù)相對(duì)較少?gòu)谋O(jiān)管部門職責(zé)看，核心就是要監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)，使其生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥、重金屬、保鮮防腐添加劑、生物毒素、致病性微生物以及其他化學(xué)物質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的要求。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)而言，就是要對(duì)生產(chǎn)加工過程中涉及到的上述物質(zhì)進(jìn)行全面管控，并將具體操作和合格證明記錄在案。盡管生產(chǎn)企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，但在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“掛鉤”縣鄉(xiāng)政府政績(jī)的大背景下，監(jiān)管與被監(jiān)管間已無界限，在質(zhì)量安全責(zé)任上政、企其實(shí)是一體的，政府只有盡責(zé)才能免責(zé)，企業(yè)只有不出事政府在政績(jī)考核時(shí)才能不丟分。從這個(gè)意義上說，監(jiān)管部門只有組織力量幫助企業(yè)管控好質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，才能規(guī)避自身被問責(zé)的風(fēng)險(xiǎn)。從現(xiàn)實(shí)情況看，企業(yè)層面的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控技術(shù)性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)、需要分解落實(shí)的規(guī)定繁雜，目前僅有少數(shù)國(guó)有大型農(nóng)業(yè)企業(yè)才設(shè)立有專門的質(zhì)量安全管理部門負(fù)責(zé)質(zhì)量安全，絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)尚缺乏行之有效的質(zhì)量安全管理解決方案?，F(xiàn)階段迫切需要政府監(jiān)管部門深入挖掘社會(huì)力量，引導(dǎo)幫扶生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)好質(zhì)量安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求[3]。

二、信息時(shí)代質(zhì)量安全“快監(jiān)管”模式框架

質(zhì)量安全監(jiān)管就是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患查找、確認(rèn)、處置、預(yù)防的過程。在質(zhì)量安全持續(xù)高壓態(tài)勢(shì)下，對(duì)監(jiān)管部門而言，需要的是主動(dòng)監(jiān)管而不是被動(dòng)應(yīng)答，其關(guān)鍵是看監(jiān)管行為由誰啟動(dòng)以及如何進(jìn)行。因此在質(zhì)量安全問題上，迫切需要改變過去媒體發(fā)現(xiàn)、中央發(fā)起、逐級(jí)推動(dòng)的工作方式，建立多點(diǎn)交互、中央統(tǒng)籌、整體協(xié)同的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)式”監(jiān)管模式。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，就需要圍繞“規(guī)范生產(chǎn)防范問題、全面監(jiān)測(cè)查找問題、全程追溯定位問題、快速反應(yīng)處置問題、應(yīng)對(duì)輿情消除問題”的工作思路，在現(xiàn)有監(jiān)管體系、檢測(cè)體系、社會(huì)服務(wù)體系三大實(shí)體基礎(chǔ)上，圍繞提升監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)管理能力需要，以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段，通過省市架構(gòu)、縣鄉(xiāng)配備，平臺(tái)支撐、社會(huì)運(yùn)行的方式，建設(shè)三大功能集群，構(gòu)建質(zhì)量安全“快監(jiān)管”新模式。（一）建設(shè)“省為樞紐、縣為單元”的“快監(jiān)管”決策功能集群該功能集群包括風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、應(yīng)急管理、執(zhí)法監(jiān)管、輿情監(jiān)測(cè)4個(gè)核心功能模塊。1.建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)協(xié)作系統(tǒng)，使監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)能快速交互，苗頭性和趨勢(shì)性問題能快速發(fā)現(xiàn)。監(jiān)測(cè)是發(fā)現(xiàn)苗頭性和趨勢(shì)性問題的“眼睛”，要對(duì)龐大的即時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行快速運(yùn)算處理并作出預(yù)判，則需要借助信息系統(tǒng)這個(gè)運(yùn)算“大腦”。要構(gòu)建可與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相同步的樣品信息、判定標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)方法、檢出限等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)，在確保數(shù)據(jù)安全性的前提下，實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)方案在線編制、監(jiān)測(cè)任務(wù)批量定向下達(dá)、檢測(cè)結(jié)果批量上傳、監(jiān)測(cè)結(jié)果的自動(dòng)判定和多維度智能統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以幫助省市決策部門快速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全趨勢(shì)性和苗頭性問題。2.集成應(yīng)急管理決策指揮系統(tǒng)，使監(jiān)管資源能快速調(diào)度，監(jiān)管任務(wù)能快速部署?！翱毂O(jiān)管”的核心在于對(duì)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行快速反應(yīng)、快速布控。要保證省內(nèi)各部門及相關(guān)人員快速協(xié)同反應(yīng)，就需要構(gòu)建信息化決策指揮系統(tǒng)。決策指揮系統(tǒng)是“快監(jiān)管”模式下質(zhì)量安全監(jiān)管行為的“神經(jīng)中樞”。該系統(tǒng)要對(duì)區(qū)域監(jiān)管體系內(nèi)的相關(guān)部門、人員實(shí)行組織化管理，同時(shí)集成即時(shí)通訊系統(tǒng)、視頻會(huì)議系統(tǒng)、短信（彩信）群發(fā)系統(tǒng)和手機(jī)端應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)質(zhì)量安全監(jiān)管體系各部門和人員間的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)交流、集體會(huì)商和即時(shí)視頻會(huì)議，使監(jiān)管體系扁平化，切實(shí)提高快速反應(yīng)能力。3.建設(shè)質(zhì)量安全移動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)，使執(zhí)法信息能同步交互，巡查督導(dǎo)成為常態(tài)。常態(tài)化的巡視檢查是質(zhì)量安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，也是確保各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處的關(guān)鍵舉措。該系統(tǒng)要充分利用移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)，構(gòu)建服務(wù)器端管理平臺(tái)和移動(dòng)終端應(yīng)用平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)主體備案、產(chǎn)地位點(diǎn)精確定位、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法取證、日常巡查督導(dǎo)、對(duì)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全綜合評(píng)價(jià)和績(jī)效管理等基本監(jiān)管功能。同時(shí)，還要能通過地理信息系統(tǒng)（GIS）實(shí)時(shí)查看執(zhí)法巡查人員的工作位點(diǎn)、工作狀態(tài)和巡查路徑，保證本區(qū)域監(jiān)管人員真正履職盡責(zé)。4.集成質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)分析系統(tǒng)及手機(jī)端應(yīng)用，使媒體反應(yīng)能實(shí)時(shí)掌控，突發(fā)事件能快速應(yīng)對(duì)。隨著人民群眾可支配收入的增加和消費(fèi)水平的快速提高，公眾對(duì)消費(fèi)安全的內(nèi)在需求和關(guān)注度越來越高，質(zhì)量安全問題在社交網(wǎng)絡(luò)和自媒體下越來越表現(xiàn)為極易發(fā)酵性和極易傳播性，任何一個(gè)微小問題都有可能快速發(fā)展成為公共事件，處理不好就會(huì)嚴(yán)重影響到整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，嚴(yán)重影響到公眾對(duì)政府的信任。因此，及時(shí)掌握輿情，做到“耳聰目明”至關(guān)重要。該系統(tǒng)一方面要能實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量安全輿情的全網(wǎng)監(jiān)測(cè)，同時(shí)也要能對(duì)監(jiān)測(cè)信息進(jìn)行智能化分析，自動(dòng)生成輿情傳播趨勢(shì)圖供決策參考。要充分考慮各部門人員的地域分散性，利用移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)開發(fā)手機(jī)端應(yīng)用軟件，實(shí)現(xiàn)輿情及其分析報(bào)告向區(qū)域內(nèi)各相關(guān)部門和人員的實(shí)時(shí)定向推送，以促使各部門監(jiān)管行為的“自啟動(dòng)”。在運(yùn)行邏輯上，首先是各級(jí)監(jiān)管部門通過風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、輿情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（包括公眾舉報(bào)）、移動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患線索，通過應(yīng)急管理決策指揮系統(tǒng)上報(bào)上級(jí)監(jiān)管部門。上級(jí)監(jiān)管部門在應(yīng)急管理決策指揮系統(tǒng)組織會(huì)商形成決議，并通過該系統(tǒng)分派地縣級(jí)監(jiān)管部門辦理。地縣監(jiān)管部門通過追溯系統(tǒng)定位問題源，并通過應(yīng)急管理決策指揮系統(tǒng)以及移動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)（呼叫中心），通知鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)巡查。鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員使用移動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)信息應(yīng)用系統(tǒng)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行巡查督導(dǎo)，并將巡查信息上傳執(zhí)法監(jiān)管中央端。在檢查現(xiàn)場(chǎng)則通過移動(dòng)執(zhí)法終端和便攜式打印機(jī)將違規(guī)記錄打印輸出，雙方簽字確認(rèn)，完成執(zhí)法。（二）建立“行政引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)”的“云檢測(cè)”服務(wù)功能集群加快檢測(cè)機(jī)構(gòu)特別是地縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)行，是當(dāng)前的當(dāng)務(wù)之急。要通過該功能系統(tǒng)，使檢測(cè)機(jī)構(gòu)從實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證、人員培訓(xùn)、技術(shù)交流、檢測(cè)運(yùn)行管理、社會(huì)委托業(yè)務(wù)接入、試劑耗材采購(gòu)等檢測(cè)運(yùn)行支撐工作實(shí)現(xiàn)全面信息化和專業(yè)化。1.建設(shè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理系統(tǒng)及“云服務(wù)”平臺(tái)，使檢測(cè)過程規(guī)范受控，檢測(cè)運(yùn)行快捷高效。通過檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)掌握區(qū)域檢測(cè)機(jī)構(gòu)從樣品登記一直到報(bào)告結(jié)果的流程、數(shù)據(jù)和資源運(yùn)行情況十分必要。國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)表明，檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理系統(tǒng)是規(guī)范檢測(cè)流程，提高運(yùn)行效率的有效手段。省部級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)由于檢測(cè)任務(wù)量大，網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器等基礎(chǔ)條件較好，可采用本地部署的方式?！霸破脚_(tái)”是不需要軟件、硬件建設(shè)，基于互聯(lián)網(wǎng)即可開啟應(yīng)用的實(shí)現(xiàn)模式即“軟件即服務(wù)”（Software-as-a-Service,SaaS）。對(duì)于地縣級(jí)中小檢測(cè)機(jī)構(gòu)來說，由于業(yè)務(wù)量小、預(yù)算少，“云平臺(tái)”較為適合。該系統(tǒng)要以檢測(cè)任務(wù)受控和提高效率為目標(biāo)，除了實(shí)現(xiàn)任務(wù)可追蹤、數(shù)據(jù)可溯源、審核可掌控等基礎(chǔ)功能外，還應(yīng)考慮目前普遍存在的因標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)初始化工作量大、基礎(chǔ)配置多、操作繁瑣而出現(xiàn)的建而不用、資源浪費(fèi)現(xiàn)象，使用專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)服務(wù)軟件自動(dòng)生成基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)信息等數(shù)據(jù)。同時(shí)要充分挖掘檢測(cè)數(shù)據(jù)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的多維度自動(dòng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，為委托檢測(cè)單位質(zhì)量安全管理決策提供數(shù)據(jù)支撐。2.建設(shè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)系統(tǒng)，使新知識(shí)新技術(shù)能快速傳播，檢測(cè)人員的整體檢測(cè)技能能快速提升。對(duì)管理部門、檢測(cè)人員、生產(chǎn)人員的質(zhì)量安全量化培訓(xùn)是《國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》提出的具體要求。目前雖有“全國(guó)檢測(cè)技能大比武”等組織形式，但基層監(jiān)管部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)更需要需求驅(qū)動(dòng)、隨時(shí)發(fā)起、更有針對(duì)性的培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容。質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)系統(tǒng)要采用O2O（OnlinetoOffice），即線上線下相結(jié)合、線上導(dǎo)流線下的運(yùn)行模式。線上主要解決需求收集、課程、線上報(bào)名、視頻同步、課件上傳下載等問題；線下主要解決課程編制、場(chǎng)地安排、師資聘請(qǐng)等問題。檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)系統(tǒng)應(yīng)可適用于質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)管理培訓(xùn)。線下培訓(xùn)時(shí)，要能通過信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)線上同步播放，供不能參加線下培訓(xùn)的人員學(xué)習(xí)。3.建設(shè)面向全國(guó)的檢測(cè)接入系統(tǒng)，使生產(chǎn)企業(yè)與檢測(cè)機(jī)構(gòu)能快速對(duì)接，產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)能快速落實(shí)。產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)是實(shí)現(xiàn)食品全程監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全的重要一環(huán)。正在修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)原料檢驗(yàn)查驗(yàn)和食品出廠檢驗(yàn)作出了具體規(guī)定，這一規(guī)定勢(shì)必倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展產(chǎn)品檢驗(yàn)。然而目前一方面檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其檢測(cè)能力不透明，另一方面檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)性強(qiáng)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)數(shù)量多，生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)均面臨巨大的搜尋成本和溝通成本。而通過檢測(cè)接入系統(tǒng)則可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)需求與檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力的無縫對(duì)接。4.集成交流協(xié)作、物品采購(gòu)、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證等服務(wù)，使機(jī)構(gòu)建設(shè)能快速推進(jìn)，技術(shù)難題能快速解決。重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)文檔上傳分享、在線問答、檢測(cè)人員及檢測(cè)機(jī)構(gòu)空間展示宣傳、在線專題討論、檢測(cè)能力規(guī)劃與實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)和儀器使用測(cè)評(píng)等社區(qū)服務(wù)功能。要同時(shí)充分考慮檢測(cè)機(jī)構(gòu)購(gòu)買和支付特點(diǎn)，搭建電商交易平臺(tái)，借助現(xiàn)有物流配送體系，向全國(guó)檢測(cè)機(jī)構(gòu)特別是地縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供小型設(shè)備和試劑耗材的選型配送服務(wù)，使各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)試劑耗材和標(biāo)準(zhǔn)樣品能快速補(bǔ)給，檢測(cè)成本能大幅降低。（三）建立“政府扶持、社會(huì)服務(wù)”的生產(chǎn)企業(yè)“安全鏈”托管功能集群生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人，幫助扶持生產(chǎn)企業(yè)按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求管理好安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于保障全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)安全具有事半功倍的效果。應(yīng)借鑒歐盟于2003年建立的旨在促使農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)符合產(chǎn)地環(huán)境要求、食品安全規(guī)定、動(dòng)植物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的“農(nóng)場(chǎng)咨詢系統(tǒng)”（FarmAdvisorySystem，F(xiàn)AS），以及從補(bǔ)貼咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)入手幫扶農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)合規(guī)的做法，推進(jìn)3項(xiàng)服務(wù)。1.建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息應(yīng)用系統(tǒng)及數(shù)據(jù)共享服務(wù)，使標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)能實(shí)時(shí)獲知，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能快速“落地”。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)是核心；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，標(biāo)準(zhǔn)是基礎(chǔ)。然而從實(shí)際操作看，由于標(biāo)準(zhǔn)制定部門多，標(biāo)準(zhǔn)信息分散，信息傳遞不及時(shí)、不快捷、不準(zhǔn)確，查找標(biāo)準(zhǔn)難、選用標(biāo)準(zhǔn)難、更新標(biāo)準(zhǔn)難，因此迫切需要建立一套能主動(dòng)推送數(shù)據(jù)內(nèi)容，既涵蓋全文標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，又涵蓋項(xiàng)目指標(biāo)和檢測(cè)方法，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確有效、更新實(shí)時(shí)全面、查詢便利精準(zhǔn)、推送快捷多樣，可以讓標(biāo)準(zhǔn)使用者無需網(wǎng)上搜尋即可實(shí)時(shí)獲知標(biāo)準(zhǔn)信息的數(shù)據(jù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)應(yīng)能實(shí)現(xiàn)4個(gè)核心目標(biāo)。（1）信息內(nèi)容要能包括國(guó)家的農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)全文以及項(xiàng)目指標(biāo)數(shù)據(jù)，同時(shí)涵蓋國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織農(nóng)產(chǎn)食品分委會(huì)（ISO/TC34）等國(guó)際組織標(biāo)準(zhǔn)，以及美國(guó)、歐盟、日本、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)據(jù)。（2）要實(shí)現(xiàn)全庫(kù)數(shù)據(jù)的主動(dòng)推送，國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)之間引用關(guān)聯(lián)關(guān)系要清晰，歷次版本及修改信息要完備，項(xiàng)目指標(biāo)與檢測(cè)方法關(guān)聯(lián)配套，可多角度便捷查詢。（3）要有交互功能，一方面要能實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)各標(biāo)準(zhǔn)的使用頻次數(shù)據(jù)、使用者的地域和行業(yè)分布數(shù)據(jù)，便于主管部門對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施應(yīng)用情況進(jìn)行多角度統(tǒng)計(jì)分析，開展標(biāo)準(zhǔn)化績(jī)效評(píng)價(jià)；另一方面要能實(shí)時(shí)收集使用者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的反饋意見，便于向有關(guān)部門反映以及時(shí)修訂標(biāo)準(zhǔn)。（4）要能提供開放接口（API），供各農(nóng)業(yè)相關(guān)部門官方網(wǎng)站調(diào)用標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，通過多點(diǎn)輻射，最大程度推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)。2.建設(shè)基于產(chǎn)品營(yíng)銷的生產(chǎn)檔案采集管理與追溯系統(tǒng)，使生產(chǎn)信息能全程透明，產(chǎn)品銷售能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，是十八屆三中全會(huì)、中央農(nóng)村工作會(huì)議和2014年中央1號(hào)文件提出的明確要求。但鑒于目前政府層面的信息化追溯系統(tǒng)，一方面定位于責(zé)任追究，另一方面也無上位法依據(jù)，同時(shí)又需電腦、標(biāo)簽打印機(jī)、標(biāo)簽等硬性投入，而且可追溯產(chǎn)品尚不能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，生產(chǎn)企業(yè)缺乏加入的積極性。因此，當(dāng)前應(yīng)轉(zhuǎn)變建設(shè)思路，從產(chǎn)品營(yíng)銷和生產(chǎn)管理服務(wù)的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。該系統(tǒng)應(yīng)在可追溯農(nóng)產(chǎn)品宣傳營(yíng)銷平臺(tái)作保障的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)對(duì)人、事、時(shí)、地、物五大關(guān)鍵要素的全程管理，實(shí)現(xiàn)全過程信息透明。要通過該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)預(yù)警”：一要能在生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)對(duì)藥物的違規(guī)使用情況進(jìn)行自動(dòng)預(yù)警；二要能在準(zhǔn)出節(jié)點(diǎn)對(duì)藥物檢出及超標(biāo)情況進(jìn)行自動(dòng)預(yù)警，以幫助生產(chǎn)企業(yè)快速定位問題，改進(jìn)管控措施。3.集成質(zhì)量安全管理托管服務(wù)，使企業(yè)生產(chǎn)合法合規(guī)，質(zhì)量安全源頭保障。要挖掘、引導(dǎo)和鼓勵(lì)專業(yè)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究機(jī)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)、技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)開展質(zhì)量安全幫扶行動(dòng)，重點(diǎn)幫助生產(chǎn)企業(yè)解決5個(gè)問題。（1）質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理與控制體系建設(shè)。圍繞企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品種，重點(diǎn)針對(duì)重金屬、農(nóng)藥（獸藥）、添加劑、污染物、多發(fā)病蟲草害等開展全面風(fēng)險(xiǎn)診斷，集成整合國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，遵循良好農(nóng)業(yè)規(guī)范框架，制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制規(guī)范，重點(diǎn)包括風(fēng)險(xiǎn)管理表、日常檢查表、各環(huán)節(jié)生產(chǎn)操作規(guī)范等。同時(shí)組織對(duì)農(nóng)場(chǎng)員工開展全面質(zhì)量安全管理培訓(xùn)。（2）指導(dǎo)記錄生產(chǎn)檔案，協(xié)助建設(shè)質(zhì)量安全追溯體系，定期開展技術(shù)巡查。（3）利用區(qū)域檢測(cè)資源，協(xié)助開展產(chǎn)品產(chǎn)地檢測(cè)。（4）定向監(jiān)測(cè)企業(yè)質(zhì)量安全輿情，協(xié)助開展分析研判和定向推送。（5）借助第三方可追溯農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，從產(chǎn)品品質(zhì)、安全角度協(xié)助企業(yè)做好產(chǎn)品宣傳推介，擴(kuò)大銷路。

三、運(yùn)行保障機(jī)制

篇3

經(jīng)過一年的努力，使我市食品安全工作各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到省食品安全示范縣驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，人民群眾對(duì)食品安全狀況較為滿意。

二、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和省政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》。按照《國(guó)家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》的要求，以食品放心工程為基礎(chǔ)，“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，專項(xiàng)整治為手段，增強(qiáng)綜合監(jiān)管能力為保障，著眼于提升我市食品安全整體水平，為構(gòu)建“平安*”、和諧社會(huì)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供食品安全保障。

三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任分解和工作措施

（一）管理體系與工作機(jī)制

1．食品安全工作有組織領(lǐng)導(dǎo)，有計(jì)劃部署，有檢查考核，有經(jīng)費(fèi)保障。

牽頭單位：食安委。

責(zé)任單位：食安委辦公室、財(cái)政局、教育局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

工作措施：市食安委及其辦公室加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化計(jì)劃部署，嚴(yán)格檢查考核；市財(cái)政局根據(jù)工作開展情況提供有力的經(jīng)費(fèi)保障；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處，市教育局和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)均成立食品安全組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，制定年度食品安全工作計(jì)劃、平時(shí)按計(jì)劃積極開展巡查，并有記錄，年終根據(jù)責(zé)任制開展考核，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，能確保必要的工作經(jīng)費(fèi)支出。

2．建立健全責(zé)任體系。構(gòu)建地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。

牽頭單位：市政府辦公室。

責(zé)任單位：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、教育局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、經(jīng)貿(mào)局、食品藥品監(jiān)管局。

工作措施：食品安全工作納入政府對(duì)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）年度目標(biāo)責(zé)任考核內(nèi)容。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、教育局、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)及相關(guān)監(jiān)管部門簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與各行政村（社區(qū)）簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，相關(guān)監(jiān)管部門、各基層食品安全監(jiān)管工作站與食品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽訂誠(chéng)信承諾書，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂誠(chéng)信承諾書；教育局與各市屬學(xué)校、學(xué)區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）校簽訂責(zé)任書，各學(xué)區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）校與下屬學(xué)校簽訂責(zé)任書；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、教育局、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、相關(guān)監(jiān)管部門均建立健全內(nèi)部責(zé)任制及責(zé)任追究制。

3．“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程在實(shí)現(xiàn)全覆蓋的同時(shí)開展擴(kuò)面、提質(zhì)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市向較大行政村和學(xué)校延伸，“放心店”向廠礦、社區(qū)和較大自然村擴(kuò)展；農(nóng)村“放心店”多種形式的食品統(tǒng)一配送面達(dá)到75%以上；著力探索解決“無店村”的安全食品保障問題。

連鎖超市提質(zhì)擴(kuò)面及“無店村”安全食品保障責(zé)任單位：經(jīng)貿(mào)局。

工作措施：完善“千萬工程”政策，加大擴(kuò)面、提質(zhì)的扶持力度；與連鎖龍頭企業(yè)簽訂擴(kuò)面提質(zhì)責(zé)任書，加強(qiáng)連鎖門店的食品安全檢查；探索“流動(dòng)配送車”的運(yùn)行機(jī)制，基本解決“無店村”的安全食品保障問題。

“放心店”提質(zhì)擴(kuò)面及統(tǒng)一配送責(zé)任單位：工商局。

工作措施：積極推進(jìn)“放心店”連鎖化改造進(jìn)程。已改造為連鎖龍頭企業(yè)門店（包括直營(yíng)店、加盟店）的“放心店”，由龍頭企業(yè)采取巡訪制度實(shí)現(xiàn)配送；其他農(nóng)村“放心店”通過與放心批發(fā)企業(yè)簽訂配送協(xié)議實(shí)行配送。

4．加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督和群防群治。健全食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮基層食品安全監(jiān)管工作站的職能。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、經(jīng)貿(mào)局、教育局、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

工作措施：進(jìn)一步整合農(nóng)村公共安全監(jiān)督員隊(duì)伍，對(duì)鄉(xiāng)、村兩級(jí)監(jiān)督員實(shí)行分級(jí)管理，各食品安全監(jiān)管工作站監(jiān)督員由市食安委辦公室各成員單位負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)，村（社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)）一級(jí)監(jiān)督員由各食品安全監(jiān)管工作站負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)；加強(qiáng)各基層工商所、衛(wèi)生監(jiān)督分所與食品安全監(jiān)管工作站的溝通聯(lián)系，齊抓共管做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作；由市食安委辦公室負(fù)責(zé)牽頭健全落實(shí)食品安全統(tǒng)一舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

（二）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

1．開展農(nóng)資信用體系建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。鮮活農(nóng)畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。

責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)局。

參與單位：工商局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、供銷聯(lián)社，各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施：加大農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查力度，杜絕損農(nóng)事件或因使用違禁藥物引起食用農(nóng)產(chǎn)品中毒事件。

（1）全面開展農(nóng)資信用體系建設(shè)工作。一是農(nóng)業(yè)局會(huì)同經(jīng)貿(mào)、工商、質(zhì)監(jiān)、供銷等部門聯(lián)合制定《*市農(nóng)資信用體系建設(shè)實(shí)施意見》，明確農(nóng)資信用體系建設(shè)的指導(dǎo)思想、建設(shè)目標(biāo)、工作原則、建設(shè)內(nèi)容及保障措施等。二是全面開展農(nóng)資誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾。年內(nèi)完成與全市228家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、43家獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以及27家食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的業(yè)主簽訂“農(nóng)資誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書”；繼續(xù)做好規(guī)模豬場(chǎng)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、生豬販銷戶和飼料生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)的《瘦肉精告知承諾書》補(bǔ)簽工作，確保應(yīng)簽率達(dá)到100%。三是積極引導(dǎo)農(nóng)資龍頭企業(yè)開展連鎖經(jīng)營(yíng)。年內(nèi)爭(zhēng)取完成以“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一服務(wù)”的“六統(tǒng)一”為標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)140家，使農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全市50%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和5%以上的行政村。四是加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。聘請(qǐng)21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的農(nóng)技人員作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)資協(xié)管員，在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的主要行政村聘請(qǐng)村級(jí)農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督員20名，逐步完善市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級(jí)農(nóng)資監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。五是建立健全農(nóng)資信用信息網(wǎng)絡(luò)。在*農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、浙江農(nóng)民信箱和浙江農(nóng)業(yè)執(zhí)法網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站，錄入農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)信息，建立覆蓋全市的農(nóng)資信用信息平臺(tái)，使農(nóng)資監(jiān)管信息上下互通，橫向相連，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資信用體系網(wǎng)絡(luò)化、信息化。六是建立健全農(nóng)資經(jīng)營(yíng)責(zé)任制度、服務(wù)承諾制度、產(chǎn)品保管等誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理制度，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)由責(zé)令規(guī)范向自我規(guī)范轉(zhuǎn)變，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的“六統(tǒng)一”要求，在此基礎(chǔ)上組織開展農(nóng)資信用等級(jí)評(píng)價(jià)和誠(chéng)信度評(píng)比工作。七是積極爭(zhēng)創(chuàng)全省百家誠(chéng)信農(nóng)資示范企業(yè)1-2家。

（2）積極組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)，加強(qiáng)行業(yè)自律。年內(nèi)完成組建*市種子產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、白菇產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、生豬產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、蜜蜂產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、綠牡丹名茶產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，通過建立健全內(nèi)部約束機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部管理和行業(yè)自律，進(jìn)一步推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)工作。

（3）有計(jì)劃地組織開展種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料的專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加大種子、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)的質(zhì)量抽檢力度，提高檢測(cè)密度，確保假劣農(nóng)資不上市、偽劣農(nóng)資不下田，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。

2．廣泛推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)活動(dòng)。轄區(qū)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品和特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖；完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證目標(biāo)任務(wù)，并抽檢合格；無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)到本轄區(qū)放心工程規(guī)劃要求。

責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)局。

工作措施：一是年內(nèi)完成制定無公害*白菇、竹蓀、外三元生豬、無公害稻米、無公害茶葉、無公害蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖并組織實(shí)施。二是積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)造條件，組織申報(bào)省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，以及國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，年內(nèi)完成省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定2個(gè)以上，國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證2個(gè)以上，并通過上級(jí)抽檢合格。通過建設(shè)，至20*年末，使全市主要農(nóng)產(chǎn)品基本達(dá)到無公害要求，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率均達(dá)95%以上，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地達(dá)20個(gè)5668萬（畝、袋、箱、頭、羽）以上，至少有7個(gè)以上農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色或有機(jī)食品認(rèn)證。

3．深入開展“千場(chǎng)無公害萬戶信得過”工程，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者開展源頭管理培訓(xùn)。組織漁藥和飼料監(jiān)控及初級(jí)水產(chǎn)品的殘留監(jiān)控，完善整改措施，落實(shí)追溯制度。鮮活水產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。無公害水產(chǎn)品基地面積達(dá)到本轄區(qū)放心工程規(guī)劃要求。

責(zé)任單位：水利局。

工作措施：一是積極發(fā)揮市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的公益性職能，加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)范的推廣力度，在20*年10月前對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員進(jìn)行養(yǎng)殖枝術(shù)、投入品管理和質(zhì)量安全等知識(shí)培訓(xùn)800人次。提高涉漁人員的質(zhì)量安全意識(shí)，切實(shí)抓好初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。二是每年完成1～2個(gè)無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。到20*年10月前，全市達(dá)到有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證一個(gè)，面積1.*萬畝；無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定4個(gè)和無公害水產(chǎn)品認(rèn)證5個(gè)，面積1.85萬畝；無公害水產(chǎn)加工產(chǎn)品1個(gè)。三是每年向浙江省水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心抽樣送檢初級(jí)水產(chǎn)品檢測(cè)樣本3～5個(gè)，到20*年10月累計(jì)完成15個(gè)以上。按照省政府和省海洋與漁業(yè)局的要求積極開展“千場(chǎng)無公害萬戶信得過”工程，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品管理，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖單位、企業(yè)的生產(chǎn)檔案，規(guī)范“三項(xiàng)記錄”，在20*年底前爭(zhēng)取有40個(gè)以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖個(gè)人和單位被省海洋與漁業(yè)局授予“浙江省初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量信得過”證書。

4．全面開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況監(jiān)測(cè)。依法劃定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織建立生產(chǎn)檔案，嚴(yán)格查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為。

責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)局。

工作措施：一是全面開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全調(diào)查，初步劃定有工業(yè)污染和三廢污染的區(qū)域?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品禁、限種（養(yǎng)殖）區(qū)域。二是進(jìn)一步加大現(xiàn)有無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，以及國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境的安全監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)管，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全。三是加大資金投入，努力改善條件，逐步開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的全面監(jiān)測(cè)。通過產(chǎn)地環(huán)境安全監(jiān)測(cè)，依法做好全市農(nóng)產(chǎn)品禁、限種（養(yǎng)殖）區(qū)的劃定，探索適宜稻米、蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域的劃定。四是制訂統(tǒng)一、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案（樣本），指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案，同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的查處力度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)可追溯管理。

5．積極推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)計(jì)劃”，明確示范核心區(qū)與示范龍頭企業(yè)，建立以產(chǎn)地準(zhǔn)出管理為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)準(zhǔn)出制度。

責(zé)任單位：農(nóng)業(yè)局。

工作措施：一是制定符合我市實(shí)際的《*市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度》，正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或個(gè)人建立本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、準(zhǔn)出等制度。二是在市天行健公司（蔬菜）、林山茶葉專業(yè)合作社（茶葉）、奮發(fā)糧油貿(mào)易公司（稻米）、榮盛食用菌公司（白菇）、恒亮蜂產(chǎn)品公司（蜂產(chǎn)品）、天蓬畜業(yè)公司（生豬）等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出示范，以此帶動(dòng)全市的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理工作。

（三）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

開展打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)行動(dòng)。加大對(duì)無證生產(chǎn)加工行為的查處力度，基本消除無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品行為。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)和在食品生產(chǎn)加工中使用非食品原料、濫用食品添加劑等行為。加強(qiáng)巡查普測(cè)和專項(xiàng)抽查，年抽查、普測(cè)批次數(shù)不少于監(jiān)管企業(yè)數(shù)的1.5倍。開展小企業(yè)、小作坊綜合治理。對(duì)28大類無生產(chǎn)許可證食品企業(yè)無證查處率100％，城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊建檔及目錄監(jiān)管率100％，城鄉(xiāng)結(jié)合部以內(nèi)已進(jìn)入無證查處期的28大類食品企業(yè)關(guān)停取締率100％，積極探索城鄉(xiāng)結(jié)合部以外食品生產(chǎn)加工小作坊的臨時(shí)準(zhǔn)產(chǎn)制度。食品抽檢合格率85％以上。加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，全面實(shí)施食品添加劑使用申報(bào)制度，使用申報(bào)率達(dá)100%。沒有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問題被省級(jí)有關(guān)部門“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

責(zé)任單位：質(zhì)監(jiān)局。

工作措施：一是堅(jiān)決查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工白酒、乳制品、飲料、飲用水、肉制品、味精、食用油、食品塑料容器等高風(fēng)險(xiǎn)食品的違法行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的基本條件改造，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證；加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，禁止使用定量包裝，限定區(qū)域銷售，全面推行產(chǎn)品治理安全承諾書制度，對(duì)小作坊基本實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理并有計(jì)劃地逐年減少數(shù)量。二是加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的專項(xiàng)檢查和抽查工作，加大對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處力度，督促獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進(jìn)生產(chǎn)條件。三是對(duì)食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問題比較突出的區(qū)域，開展區(qū)域整治，進(jìn)一步完善區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。四是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，組織開展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。加大監(jiān)督抽查的力度和覆蓋面，使抽查基本涵蓋所有食品種類和應(yīng)抽查產(chǎn)品；對(duì)肉制品、乳制品、豆制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，加大抽查的頻次，通過抽查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。對(duì)容易出問題的重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)跟蹤抽查，集中精力解決重點(diǎn)隱患，對(duì)重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤監(jiān)督抽查，及時(shí)公布抽查結(jié)果。大力加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警、預(yù)測(cè)、預(yù)防工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決苗頭性、傾向性問題。

到今年年底，所有應(yīng)取證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)都必須取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志；小作坊全部簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為；基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部基本消除嬰幼兒配方乳粉等16類食品無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工行為。

（四）流通環(huán)節(jié)

1．全面開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)。堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品違法行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)銷病死禽畜肉制品及過期霉變、有毒有害和不合格食品的違法活動(dòng)，查處打擊印制和使用食品的假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)等違法行為；積極推行食品流通企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、銷售食品質(zhì)量安全承諾制度、市場(chǎng)主辦者責(zé)任制、不合格食品退市召回等六項(xiàng)制度；有計(jì)劃開展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)快速定性檢測(cè)，200個(gè)商位以上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立檢測(cè)室，開展市場(chǎng)流動(dòng)快速定性檢測(cè)工作，規(guī)范市場(chǎng)快速定性檢測(cè)的記錄、結(jié)果匯總（包括設(shè)施、設(shè)備）及信息公布。沒有發(fā)生因區(qū)域性食品質(zhì)量問題被省級(jí)有關(guān)部門“紅色警告”和“黃色警示”通報(bào)。

責(zé)任單位：工商局。

工作措施：一是積極開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)。開展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)清理，把好農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)；加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，確保農(nóng)村食品質(zhì)量安全，制訂年度定性檢測(cè)計(jì)劃，發(fā)揮檢測(cè)車流動(dòng)性好、覆蓋面大的優(yōu)勢(shì)，深入農(nóng)村市場(chǎng)，集中開展季節(jié)性、節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢測(cè)行動(dòng)；要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)不合格食品的后續(xù)處理工作，加大對(duì)食品違法行為的查處力度；加強(qiáng)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的監(jiān)督和管理，會(huì)同農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畜禽、肉類、鹵制品、豆制品等重點(diǎn)食品的準(zhǔn)入工作，督促市場(chǎng)舉辦者和經(jīng)營(yíng)戶建立健全進(jìn)貨臺(tái)帳、供貨憑證、特約經(jīng)銷關(guān)系備案等準(zhǔn)入制度。二是集中開展各類食品專項(xiàng)檢查整治活動(dòng)。要以糧油、肉禽蛋、水產(chǎn)品、副食品等四大類食品為重點(diǎn)，突出對(duì)農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和副食品批發(fā)市場(chǎng)的檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度等六項(xiàng)制度，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。三是切實(shí)維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益。深入農(nóng)村大力宣傳食品質(zhì)量安全法律知識(shí)，增強(qiáng)農(nóng)民自我保護(hù)意識(shí)；完善農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)，充分發(fā)揮農(nóng)村監(jiān)督員的作用，及時(shí)調(diào)解農(nóng)村食品消費(fèi)糾紛，努力做到糾紛調(diào)處不出村、不出鎮(zhèn)；對(duì)農(nóng)民舉報(bào)和投訴的案件，要優(yōu)先立案，依法從快處理，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2．加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的質(zhì)量安全監(jiān)管的組織管理和運(yùn)行機(jī)制，設(shè)立或委托質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)日常農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查檢驗(yàn)工作。

責(zé)任單位：工商局、農(nóng)業(yè)局。

工作措施：一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全責(zé)任管理，督促*農(nóng)貿(mào)城切實(shí)履行市場(chǎng)舉辦者食品安全管理第一責(zé)任人的職責(zé)，建立健全農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任制，簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全責(zé)任管理。二是突出監(jiān)管重點(diǎn)，依法查處問題產(chǎn)品，切實(shí)加強(qiáng)*農(nóng)貿(mào)城等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。三是健全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)日常質(zhì)量抽檢。要求*農(nóng)貿(mào)城等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要明確分管領(lǐng)導(dǎo)和日常質(zhì)量檢驗(yàn)員，規(guī)范開展上市農(nóng)產(chǎn)品日常質(zhì)量抽檢工作，并于每月25日前上報(bào)市農(nóng)業(yè)局。四是加強(qiáng)對(duì)動(dòng)植物及其產(chǎn)品的檢疫簽證管理，確保上市或外銷農(nóng)產(chǎn)品檢疫合格，做到件件有證、證物相符。

（五）消費(fèi)環(huán)節(jié)

嚴(yán)格食品衛(wèi)生許可管理。加強(qiáng)餐飲單位開辦前審查工作，旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂、大排檔等集中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的餐飲企業(yè)（單位）衛(wèi)生許可持證率達(dá)100%。全面推行量化分級(jí)管理制度。大、中型餐飲單位和學(xué)校食堂開展食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)100%，積極推行小型餐飲單位量化分級(jí)管理工作。在大型餐飲業(yè)、快餐供應(yīng)企業(yè)和學(xué)校食堂開展“五常法”管理等試點(diǎn)，餐飲衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)95%以上。學(xué)校食堂建立食品索證制度，重點(diǎn)食品和主要原料的可溯源率達(dá)100%。全面實(shí)施農(nóng)村集體聚餐管理制度，開展農(nóng)村廚師登記、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，300人以上的農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率為100%。充分發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)職能，與基層食品安全監(jiān)管工作站做好溝通銜接，共同做好轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生工作。

責(zé)任單位：衛(wèi)生局。

參與單位：教育局、各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施：組織開展衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定具體實(shí)施方案。一是開展衛(wèi)生許可整治，嚴(yán)格衛(wèi)生許可審查，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、餐飲單位和學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生許可整治力度。凡達(dá)不到許可條件的，督促其限期整改，整改后按《浙江省食品衛(wèi)生許可條件》進(jìn)行評(píng)分，評(píng)分在60分以下的，予以取締；對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的單位，要會(huì)同工商、公安、城管等部門，堅(jiān)決予以取締。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn)，強(qiáng)化從業(yè)人員健康管理，杜絕無健康證人員上崗。二是繼續(xù)大力實(shí)施“放心小餐飲”工程和“放心學(xué)校食堂”工程。建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度，規(guī)范餐飲業(yè)原料索證管理，開展餐飲業(yè)和學(xué)校食堂原料進(jìn)貨索證的專項(xiàng)檢查，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，對(duì)食用油、醬油、熟肉制品、蔬菜等食品原料衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行抽檢，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油不合格調(diào)味品等違法行為，防范食物中毒事件的發(fā)生。學(xué)校食堂和大中型餐飲業(yè)必須建立食品原料進(jìn)貨臺(tái)帳，重點(diǎn)食品和主要原料（乳及乳制品、酒類、飲料、醬油等調(diào)味品、肉及肉制品、糧、油等）全面實(shí)現(xiàn)可溯源管理。加強(qiáng)餐飲單位的餐飲具消毒效果監(jiān)督監(jiān)測(cè)，積極推廣餐飲具統(tǒng)一消毒服務(wù)，提升餐飲業(yè)的餐飲具消毒衛(wèi)生水平，確保餐飲衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)標(biāo)。三是全面推行餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，在大中型餐飲業(yè)和學(xué)校食堂全面實(shí)行量化分級(jí)管理的基礎(chǔ)上，積極推行小型餐飲單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，按照《浙江省小型餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》，對(duì)小型餐飲業(yè)實(shí)行拉網(wǎng)式檢查，評(píng)定其等級(jí)，在食品衛(wèi)生A級(jí)單位、大中型餐飲業(yè)和學(xué)校食堂開展“五常法”管理試點(diǎn)工作。四是實(shí)施農(nóng)村集體聚餐管理制度和農(nóng)家樂食品衛(wèi)生提升工程。制定《*市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管指導(dǎo)意見》，進(jìn)一步完善農(nóng)村集體聚餐申報(bào)管理制度，加強(qiáng)農(nóng)村流動(dòng)廚師的衛(wèi)生管理，開展農(nóng)村廚師的登記和衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)工作。根據(jù)申報(bào)情況對(duì)聚餐場(chǎng)地、加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、菜肴、廚師健康證的有效性和參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。督促聚餐承辦者和廚師嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工關(guān)，并同時(shí)做好清潔、消毒等工作，對(duì)300人以上的農(nóng)村集體聚餐要確?，F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)全面到位；制定《*市農(nóng)家樂衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)意見》和衛(wèi)生許可條件，嚴(yán)格督查，強(qiáng)化指導(dǎo)，扶持和引導(dǎo)規(guī)模較大的農(nóng)家樂合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)家樂健康發(fā)展。五是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督分所標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化建設(shè)。充分發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督分所的監(jiān)管職能，將監(jiān)督工作重心下移，大膽探索城鄉(xiāng)一體化衛(wèi)生監(jiān)督的監(jiān)管模式，注重與工商所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管工作站等溝通銜接，整合資源，形成合力，共同做好轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作。

（六）生豬定點(diǎn)屠宰及肉食品消費(fèi)安全

嚴(yán)格實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)畜禽檢驗(yàn)檢疫和上市肉品檢驗(yàn)工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，全面遏制注水肉和病害肉上市?？h城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。上市豬肉“瘦肉精”等β類興奮劑檢測(cè)平均檢出率控制在0.5%以內(nèi)。積極推進(jìn)牛、羊定點(diǎn)屠宰和禽類集中屠宰工作。

責(zé)任單位：經(jīng)貿(mào)局。

參與單位：農(nóng)業(yè)局、工商局。

工作措施：一是建立考核制度，落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰擴(kuò)面工作責(zé)任。二是設(shè)置臨時(shí)屠宰點(diǎn)，方便農(nóng)村生豬屠宰。三是加大執(zhí)法力度，有效遏制私屠濫宰行為。四是嚴(yán)格實(shí)行進(jìn)場(chǎng)生豬宰前檢疫和上市畜禽產(chǎn)品的檢疫工作，進(jìn)一步規(guī)范檢疫管理，提高檢疫密度和檢疫率。五是認(rèn)真做好進(jìn)場(chǎng)生豬宰前“瘦肉精”的檢測(cè)工作（按進(jìn)場(chǎng)數(shù)量2-3%的比例抽樣快速檢測(cè)）。六是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)肉食品準(zhǔn)入制度，堅(jiān)決查處經(jīng)銷注水肉、病害肉等“問題”肉食品的違法行為。七是加強(qiáng)宣傳，充分利用廣播電臺(tái)等新聞媒體宣傳《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，提高市民的法制意識(shí)和肉品質(zhì)量安全意識(shí)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰工作上一個(gè)新臺(tái)階。

（七）食品安全信息信用體系建設(shè)

實(shí)現(xiàn)各食品安全監(jiān)管部門通過*市食品安全信息網(wǎng)站信息共享。建立食品安全信息統(tǒng)一制度。編制年度食品安全狀況報(bào)告。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的自律作用，強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委辦公室各成員單位，各基層食品安全監(jiān)管工作站，相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等。

工作措施：進(jìn)一步健全《*市食品安全監(jiān)管信息管理暫行辦法》并監(jiān)督實(shí)施；及時(shí)更新*食品安全信息網(wǎng)內(nèi)容，開展企業(yè)基礎(chǔ)信息共享平臺(tái)開發(fā)調(diào)研；發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在信用體系建設(shè)中的主導(dǎo)作用，在蜂產(chǎn)品行業(yè)開展信用體系建設(shè)擴(kuò)面工作，加強(qiáng)信用體系建設(shè)企業(yè)“兩檔一制”建設(shè)。

（八）應(yīng)急體系建設(shè)

完善《*市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》，建立重大食品安全事故報(bào)告制度和應(yīng)急處理保障機(jī)制，組織應(yīng)急演練和培訓(xùn)。及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)食品安全事件。食品安全事故的報(bào)告率和處理率達(dá)100%。不發(fā)生Ⅲ以上食品安全事故。應(yīng)急體系延伸到重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委辦公室各成員單位，各基層食品安全監(jiān)管工作站，有關(guān)企業(yè)。

工作措施：從實(shí)用出發(fā)，適時(shí)對(duì)《*市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》進(jìn)行修訂完善；組織開展應(yīng)急演練及培訓(xùn)；督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建立健全應(yīng)急體系；要求食安委辦公室成員單位及各基層食品安全監(jiān)管工作站督促重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)建立健全應(yīng)急體系。

（九）檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)

整合和加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源，逐步做到統(tǒng)一檢測(cè)計(jì)劃、統(tǒng)一信息。

責(zé)任單位：食安委辦公室、質(zhì)監(jiān)局。

參與單位：農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)管局。

工作措施：整合食品安全監(jiān)測(cè)資源，建立*市食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，由市食安委辦公室統(tǒng)一制定檢測(cè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一檢測(cè)檢驗(yàn)，統(tǒng)一配置食品檢測(cè)設(shè)備，統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一匯總檢測(cè)結(jié)果，統(tǒng)一信息報(bào)告和。

（十）宣傳教育工作

成立食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機(jī)制，有計(jì)劃有步驟地開展“五進(jìn)”活動(dòng)。重視校園食品安全教育，列入中小學(xué)校公共安全和健康課程教學(xué)內(nèi)容。開展食品安全知識(shí)“進(jìn)千家社區(qū)、入萬戶家庭”宣傳活動(dòng)，食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)覆蓋面達(dá)100%、利用當(dāng)?shù)卣T戶網(wǎng)站、報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、農(nóng)村廣播、板報(bào)等宣傳陣地，建立宣傳欄目或宣傳版塊，使創(chuàng)建工作做到家喻戶曉。公眾對(duì)食品安全滿意率達(dá)到70%以上。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委各成員單位、食品安全宣傳教育組、各基層食品安全監(jiān)管工作站。

工作措施：制定宣傳教育計(jì)劃，印發(fā)宣傳資料，協(xié)助舉辦各類食品安全講座，組織開展或幾個(gè)單位聯(lián)合開展各類宣傳教育活動(dòng)，及時(shí)報(bào)道食品安全信息，適時(shí)開展問卷調(diào)查。

四、工作步驟

創(chuàng)建工作包括動(dòng)員部署、組織實(shí)施、自查迎檢等三個(gè)階段。

（一）動(dòng)員部署階段（20*年8月—9月）。召開創(chuàng)建示范縣動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行部署，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，營(yíng)造良好的工作氛圍。制定創(chuàng)建工作實(shí)施方案，并上報(bào)省、衢州市食安委辦備案。

（二）組織實(shí)施階段（20*年9月—20*年8月）。各級(jí)、各有關(guān)部門單位根據(jù)各自職能對(duì)照該方案和省《評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，全面疏理各項(xiàng)工作，分解落實(shí)創(chuàng)建任務(wù)，并建立健全臺(tái)帳登記和檔案管理制度。市食安委辦對(duì)進(jìn)展情況定期開展督促檢查。

（三）自查迎檢階段（20*年8月—20*年10月）。各級(jí)各有關(guān)部門及時(shí)完成示范縣創(chuàng)建工作資料整理、歸檔，認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建工作特點(diǎn)和主要成效，按照要求開展自評(píng)，并于20*年8月下旬將總結(jié)材料和自評(píng)情況上報(bào)市食安委辦公室。市食安委辦要會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)真做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作，確保順利通過上級(jí)組織的檢查驗(yàn)收。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。省食品安全示范縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作是全面提升我市食品安全工作水平的有效舉措，是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，各單位要在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署認(rèn)真組織實(shí)施，做到思想上高度重視，行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。

（二）加強(qiáng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)。食品安全示范縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。在試點(diǎn)工作期間，市食安委辦公室要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，同時(shí)要加強(qiáng)創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作，要注意研究解決試點(diǎn)過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，加強(qiáng)上下溝通協(xié)調(diào)，確保順利推進(jìn)。

篇4

關(guān)于印發(fā)《食堂監(jiān)督管理實(shí)施辦法（試行）》的通知

各二級(jí)院（部），各處（室、中心、館）：

現(xiàn)將《廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂監(jiān)督管理實(shí)施辦法（試行）》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2019年4月30日

廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院

食堂監(jiān)督管理實(shí)施辦法（試行）

第一章 總則

第一條 為規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)行為，更好地為廣大師生員工提供膳食服務(wù)與生活保障，確保食堂衛(wèi)生和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本辦法。

第二條 食堂服務(wù)堅(jiān)持“三服務(wù)、三育人”原則，營(yíng)造公平有序的校內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)“確保安全、強(qiáng)化管理、改善服務(wù)、提升品質(zhì)、保障有力”目標(biāo)要求。

第三條 本辦法適用于參與我校食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)。由學(xué)校食堂監(jiān)管部門代表學(xué)校實(shí)施監(jiān)督管理職能，對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)進(jìn)行全方位管控。

 第二章 綜合統(tǒng)籌管理

第四條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)章制度。按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定建立健全食堂的各類內(nèi)控制度、管理規(guī)定、操作規(guī)程、培訓(xùn)機(jī)制等。

第五條 食堂經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格執(zhí)行托管協(xié)議約定的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和定價(jià)機(jī)制、經(jīng)營(yíng)范圍許可。

第六條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)嚴(yán)格遵守學(xué)校提出的各項(xiàng)規(guī)定和要求，如食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)須每年按時(shí)足額購(gòu)買公眾責(zé)任等險(xiǎn)種，必須自行繳納相關(guān)費(fèi)用等。

第七條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校規(guī)定的各類信息報(bào)送要求，如跟換經(jīng)營(yíng)品種、開業(yè)、停業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)作息時(shí)間等及時(shí)向?qū)W校報(bào)送；工作人員情況、菜品價(jià)格及相關(guān)信息每學(xué)期備案一次等。

第八條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)要嚴(yán)格遵守學(xué)校資產(chǎn)管理規(guī)定，愛護(hù)學(xué)校交與使用的設(shè)施設(shè)備，并自行及時(shí)維護(hù)維修甚至更換。承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的一切費(fèi)用，如公共區(qū)域消防、下水管道、煙道等設(shè)施設(shè)備的維護(hù)維修費(fèi)用。

第九條 食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格按要求承擔(dān)學(xué)校大型活動(dòng)的基本保障職能，服從學(xué)校安排配合做好各類應(yīng)急餐飲保障。學(xué)校會(huì)根據(jù)實(shí)際情況安排食堂輪流負(fù)責(zé)每年的迎新、軍訓(xùn)、假期值班、大型考試、競(jìng)賽等學(xué)校承辦大型活動(dòng)的餐飲供應(yīng)、緊急備餐等工作。

第十條 食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)要嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)部門和學(xué)校對(duì)食品安全及消防安全的總體要求。防止出現(xiàn)食物中毒或其他嚴(yán)重食源性疾病等食品安全事故，出現(xiàn)3人及以上食物中毒，或2次以上消防事故，學(xué)?？梢詿o條件終止托管合同，并扣罰全部履約保證金，涉事者承擔(dān)相應(yīng)的刑事和民事責(zé)任，并承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)賠償。

第十一條 嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)控覆蓋食堂主要區(qū)域的要求，食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)須按照學(xué)校規(guī)定的技術(shù)參數(shù)及型號(hào)要求，自行設(shè)置遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備覆蓋廚房、庫(kù)房和就餐區(qū)等區(qū)域，并向?qū)W校提供遠(yuǎn)程監(jiān)控登錄賬號(hào)密碼，接受學(xué)校實(shí)時(shí)監(jiān)管；確保監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行，監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)保存時(shí)間不低于90天。

  第三章   采購(gòu)倉(cāng)庫(kù)管理

第十二條 食堂進(jìn)出的物資要落實(shí)進(jìn)出倉(cāng)制度與貨物驗(yàn)收制度，無證照物資不得入庫(kù)，確保原材料安全。

第十三條 食堂采購(gòu)食品及原料應(yīng)當(dāng)遵循安全、健康、符合營(yíng)養(yǎng)需要的原則。食堂應(yīng)當(dāng)實(shí)行大宗食品公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)制度，簽訂采購(gòu)合同時(shí)應(yīng)當(dāng)明確供貨者食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全。食用油按學(xué)校要求到大型品牌超市采購(gòu)。蔬菜應(yīng)到有工商注冊(cè)的配送中心或政府規(guī)范的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，且供應(yīng)商須提供所購(gòu)蔬菜的農(nóng)藥殘留合格檢測(cè)報(bào)告。一般物資應(yīng)按國(guó)家《食品安全法》的規(guī)定程序進(jìn)行采購(gòu)。嚴(yán)格按照國(guó)家《食品安全法》要求做好物資采購(gòu)的索證索票工作，嚴(yán)禁采購(gòu)無證照物資。

第十四條 食堂采購(gòu)食品及原料，應(yīng)當(dāng)按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復(fù)印件或者其他憑證：

（一）從食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；

（二）從食品經(jīng)營(yíng)者（商場(chǎng)、超市、便利店等）采購(gòu)食品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其食品經(jīng)營(yíng)許可證等；

（三）從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件；

（四）從集中交易市場(chǎng)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)索取并留存由市場(chǎng)開辦者或者經(jīng)營(yíng)者加蓋公章（或者負(fù)責(zé)人簽字）的購(gòu)貨憑證；

（五）采購(gòu)肉類的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明;采購(gòu)肉類制品的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明。

第十五條 嚴(yán)格執(zhí)行食堂飲食物資貯藏要求。食堂應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)準(zhǔn)確記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。

進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月。

嚴(yán)禁超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品、無衛(wèi)生許可證食品、無生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫(kù)存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 食品庫(kù)房不得存放有毒、有害物品。        

第四章  生產(chǎn)過程管理

第十六條 由原料到成品嚴(yán)格執(zhí)行“四不”制度，即對(duì)腐爛變質(zhì)食物，采購(gòu)員不購(gòu)進(jìn)、保管員不驗(yàn)收、廚師不制作、餐廳不出售。加工好的食物，要經(jīng)分管食堂的經(jīng)理檢查合格并做好檢查登記后方可出售，不合格的應(yīng)重新加工或妥善處理，如不合規(guī)操作造成食品安全事故的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。

第十七條 食物存放嚴(yán)格執(zhí)行“四隔離”制度：生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然水隔離。盛裝成品與半成品的盆、筐、桶等用具要放在菜架上，嚴(yán)禁與地面接觸。放在地面上的用具不得存放在臺(tái)面上，裝滿食物的用具不得疊摞堆積。

第十八條 嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工間及食品原料存放間，防止不法人員肆意破壞。

第十九條 禁止使用不符合要求的盛具盛裝餐炊具、工用具，嚴(yán)格遵守餐炊具、工用具清洗、消毒工序，做到消毒后的餐炊具、工用具保存規(guī)范。

第二十條 嚴(yán)格執(zhí)行出售食品的留樣制度，食堂應(yīng)當(dāng)對(duì)每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量應(yīng)當(dāng)滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品應(yīng)當(dāng)由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。

第五章 環(huán)境衛(wèi)生管理

第二十一條 膳食委員會(huì)是我校師生參與飲食服務(wù)監(jiān)督與管理的自治機(jī)構(gòu)，配合后勤保衛(wèi)處做好我校食品衛(wèi)生安全管理工作，負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督學(xué)校所有餐廳的衛(wèi)生狀況、飲食質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度和價(jià)格水平。

第二十二條 積極主動(dòng)配合參與創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作、控?zé)熃麩煿ぷ鳎匆筮M(jìn)行“四害”“病媒”防治工作。

第二十三條 用食具嚴(yán)格執(zhí)行“四過關(guān)”制度，即一洗、二刷、三沖、四消毒。廚具做到專物專用，刀、砧、盆、筐、桶等用具生熟分開，不得混用。嚴(yán)格做好餐具、容器的消毒記錄。嚴(yán)格做好每日紫外燈的消毒記錄。

第二十四條 環(huán)境衛(wèi)生分片包干、責(zé)任到人，實(shí)行“四定”，即定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)量。做到飯桌每日三抹，飯廳一日三掃，廚房每日及時(shí)沖洗，周末大掃除，每月每層關(guān)餐一次大掃除。

第二十五條 強(qiáng)化食堂衛(wèi)生管理，做到無塵、無臭、無蛛網(wǎng)，無鼠、無蠅、無蟑螂，地面環(huán)境無積水。

第二十六條 售賣臺(tái)及售賣窗口每天應(yīng)保持光潔、明亮，不得有油污；灶臺(tái)每天保持干凈；煙道、隔油池、排污管道定期進(jìn)行清潔。

第二十七條 嚴(yán)禁超越食堂主管部門規(guī)定的加工區(qū)域或售飯位置，另擺攤設(shè)點(diǎn)或占用公共區(qū)域加工出售食品；禁止擅自懸掛、張貼標(biāo)語(yǔ)標(biāo)牌、價(jià)格牌；嚴(yán)禁擅自組織散發(fā)傳單，促銷、展銷等活動(dòng)。

第六章 員工行為監(jiān)管

第二十八條 嚴(yán)格按照高校育人要求，切實(shí)加強(qiáng)食堂員工思想教育，有效開展法律法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí)、服務(wù)技能學(xué)習(xí)等教育活動(dòng)。

第二十九條 所有食堂員工均須持證（健康證）上崗，必須穿戴整齊（穿好工作服、戴好帽子、佩戴工號(hào)牌），不穿拖鞋、不留指甲、不戴手飾，售賣人員必須戴口罩。每日做好員工的晨檢并如實(shí)記錄。

第三十條 嚴(yán)格端正食堂員工服務(wù)態(tài)度，做到熱情服務(wù)、文明用語(yǔ)，嚴(yán)禁出現(xiàn)大聲叫賣，高聲喧嘩，敲打餐具等不文明行為；以及私拿師生財(cái)物等違規(guī)行為。

第三十一條 要教育食堂員工嚴(yán)格遵守學(xué)校控?zé)熞?guī)定，嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)（操作間、售賣間、就餐大廳、員工宿舍等地）吸煙或亂扔煙頭。

第三十二條 要加強(qiáng)食堂員工校規(guī)企規(guī)、法律法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí)教育，防止員工違紀(jì)違法，一旦發(fā)現(xiàn)員工有嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)事件發(fā)生，造成惡劣影響的，或有嚴(yán)重治安隱患的，學(xué)校有權(quán)責(zé)令乙方予以相應(yīng)處理直至辭退。

第七章 品種、價(jià)格、質(zhì)量、重量配比管理

第三十三條 食堂實(shí)行大眾餐為主、風(fēng)味小吃為輔的經(jīng)營(yíng)模式。大眾餐單餐品種不少于30種，小吃品種按開學(xué)前學(xué)校審批的品種經(jīng)營(yíng)。

第三十四條 各食堂需在每學(xué)期結(jié)束前上報(bào)下學(xué)期所要經(jīng)營(yíng)的品種、價(jià)格、質(zhì)量、重量配比，由學(xué)校食堂監(jiān)管部門審核后報(bào)學(xué)校審批，審批通過的品種、價(jià)格應(yīng)公示在食堂門口的公告欄上。

第八章 安全管理

第三十五條 食品安全管理員代表學(xué)校作為食堂監(jiān)督管理人，要切實(shí)肩負(fù)起各食堂的食品衛(wèi)生安全和消防安全監(jiān)管責(zé)任，定期檢查食堂各方面工作。

第三十六條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)要定期組織食堂從業(yè)人員開展消防安全學(xué)習(xí)，積極參加消防演練，制定和完善各類消防制度。食堂所有消防通道必須保持暢通，并確保消防設(shè)施足量、完好。堅(jiān)決禁止食堂各檔口使用瓶裝液化氣，所有操作均使用電子爐灶。

第三十七條 各食堂負(fù)責(zé)人作為食品安全和消防安全責(zé)任人，每日下班前必須檢查后堂所有設(shè)備的電源是否關(guān)好，每月對(duì)食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查并做好記錄和上報(bào)，跟蹤消防設(shè)施更新維護(hù)情況，確保無火災(zāi)隱患。

第三十八條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)必須完善各崗位操作規(guī)程，各崗位人員必須按操作程序進(jìn)行規(guī)范操作。

第三十九條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)必須為所有員工及用餐人員購(gòu)買意外傷害險(xiǎn)，以備意外發(fā)生時(shí)有所保障。

第四十條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)要制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案與消防安全應(yīng)急預(yù)案，完善快速反應(yīng)機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。

第四十一條 如有發(fā)生安全事故，食品安全管理員應(yīng)第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，妥善應(yīng)對(duì)，逐級(jí)上報(bào)，會(huì)同各級(jí)部門迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、指揮、處置等環(huán)節(jié)緊密銜接。

第四十二條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)應(yīng)定期開展食品衛(wèi)生、消防安全、職業(yè)道德、法制教育的主題培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)與安全意識(shí)。

第四十三條 食堂開展任何飲食相關(guān)活動(dòng)，均須上報(bào)學(xué)校食堂監(jiān)管部門審批，審批通過后方可實(shí)施。

第九章  退出與延續(xù)機(jī)制

第四十四條 學(xué)校規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)高校食堂的退出機(jī)制，食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)在承包期滿后按與學(xué)校簽訂的合同條款自然退出。如需再承包，則重新進(jìn)入招投標(biāo)程序。

第四十五條 食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)在承包經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂期間因其自身原因，導(dǎo)致出現(xiàn)下列情況之一的，學(xué)校應(yīng)立即解除合同，并扣繳全部保證金：

（一）發(fā)生食物中毒或安全責(zé)任事故造成嚴(yán)重后果的；

（二）發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題造成嚴(yán)重后果的；

（三）發(fā)生因伙食質(zhì)量、食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等問題而引起學(xué)生罷餐等群體事件，造成惡劣影響的；

（四）發(fā)生弄虛作假、不按合同約定范圍經(jīng)營(yíng)、有轉(zhuǎn)包分包行為，經(jīng)學(xué)校規(guī)勸整改無效且情節(jié)嚴(yán)重的。

凡因上述原因被解除合同的食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)企業(yè)，三年內(nèi)不得參加我校學(xué)生食堂的投標(biāo)。

第十章 處罰辦法

第四十六條 根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，以及食堂協(xié)議合同的具體條款和學(xué)校制定《食堂食品衛(wèi)生安全處罰標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行處罰，由學(xué)校食品安全管理員報(bào)學(xué)校食堂監(jiān)管部門審批后落實(shí)執(zhí)行。

第四十七條 定期開展食堂食品安全檢查、環(huán)境衛(wèi)生檢查、產(chǎn)品質(zhì)量檢查等，發(fā)現(xiàn)問題依據(jù)具體條款進(jìn)行相應(yīng)處罰。

第四十八條 對(duì)違反《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》和學(xué)校其他規(guī)章制度的行為，按相關(guān)規(guī)定處理；對(duì)觸犯刑法中有關(guān)食品安全的行為，交由司法機(jī)關(guān)處理。

第十一章 附則

第四十九條 本辦法由后勤保衛(wèi)處負(fù)責(zé)解釋。

第五十條 本辦法自之日起施行。本辦法同時(shí)作為《食堂協(xié)議合同》附件，與托管協(xié)議具有同等法律效力。

附件：食堂食品衛(wèi)生安全處罰標(biāo)準(zhǔn)

廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院

食堂食品衛(wèi)生安全處罰標(biāo)準(zhǔn)

一、個(gè)人衛(wèi)生問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.食堂從業(yè)人員應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行體檢，取得健康合格證，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可上崗。發(fā)現(xiàn)食堂聘用無健康證上崗的員工，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款，無法辦證人員應(yīng)予以辭退。

2.食堂從業(yè)人員在工作期間患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及有礙于食品衛(wèi)生疾病的，應(yīng)立即解聘。發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

3.食堂從業(yè)人員在工作期間出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、皮膚感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離崗位，待治愈后方可重新上崗。未按規(guī)定處理，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

4.食堂從業(yè)人員上崗不準(zhǔn)涂指甲油，佩戴飾物，不得留長(zhǎng)指甲，不得穿拖鞋上班，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.食堂從業(yè)人員上班未穿戴規(guī)定季節(jié)的工作服、工作帽，并保持干凈工作帽要干凈整潔，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

6.經(jīng)驗(yàn)企業(yè)從業(yè)人員在食堂大廳及后廚抽煙，或檢查發(fā)現(xiàn)食品處理區(qū)（粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪間、蒸飯間、點(diǎn)心間、備餐間）有煙頭，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款。

二、環(huán)境衛(wèi)生問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.食堂及店門面三包，無雜亂廣告，大廳地面、桌面干凈，擺放整齊，清理不及時(shí)，以及私自占用公共區(qū)域堆放雜物，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

2.保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺(tái)清潔衛(wèi)生、菜有防蠅罩、主食品有蓋、并保持干凈，未按要求，發(fā)現(xiàn)一處，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

3.食堂公共設(shè)施必須完好無損，餐廳地面無紙屑、果皮、米粒、菜漬，門窗無灰塵，墻裙無污跡，餐桌椅、售賣窗臺(tái)無油漬，餐廳內(nèi)無蒼蠅。食堂外大廳及臺(tái)階應(yīng)保持干凈整潔。發(fā)現(xiàn)一處，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

4.倉(cāng)庫(kù)未及時(shí)清掃清理、地面有垃圾、貨架有積灰、物品未按食品安全要求擺放整齊，發(fā)現(xiàn)一處，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.每日地面、墻面、地溝未清理、不干凈，每周未徹底大掃除，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

6.食堂排污口應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期清理沉淀池；由于食堂排污管堵塞不及時(shí)疏通，造成污水外流有損校園美觀，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

7.剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，用餐區(qū)餐盤回收及時(shí)，每天三餐未及時(shí)清理及時(shí)回收餐盤，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

8.不得將個(gè)人物品帶入食品處理區(qū)，專間內(nèi)垃圾桶應(yīng)為非手動(dòng)開啟式，經(jīng)檢查不合格，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

三、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.食堂要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品必須索證，如檢查發(fā)現(xiàn)無食品衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品，一律查封銷毀，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500-2000元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，立即停業(yè)整改3天。

2.不采購(gòu)無檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的豬肉、病死的家禽及豬肉、腐敗變質(zhì)的食品，采購(gòu)以上違禁食品，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以1000-5000元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，立即停業(yè)整改3天。

3.采購(gòu)的米面油調(diào)味品必須有QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，未按規(guī)定采購(gòu)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

4.主食儲(chǔ)存要做到隔地離墻15公分以上，副食品儲(chǔ)存要做到分類上架，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得有有毒有害和私人物品，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經(jīng)常檢查，定期除霜，柜內(nèi)無異味，生熟分開，原料、半成品、成品分開，各種標(biāo)簽信息清晰，未按規(guī)定，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

6.食堂每餐出售的食品應(yīng)做好留樣。食品留樣保留時(shí)間48小時(shí)，每份留樣不少于125克，留樣冰箱應(yīng)上雙鎖，食堂監(jiān)管部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以3000元以上3萬元以下罰款。

7.采購(gòu)使用腐爛變質(zhì)的原料（含未及時(shí)妥善處理）發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以1000元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，立即停業(yè)整改3天。

四、食品加工制作問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.粗加工蔬菜先揀后洗，洗后無泥土雜草；肉類清洗后無血跡，無毛發(fā)，無污跡；魚類洗后無鱗、無腮、無內(nèi)臟，未按規(guī)定，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

2.葷菜與蔬菜分池清洗，砧板、用具生熟分離使用，未按規(guī)定，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

3.切配好的半成品應(yīng)置于規(guī)定的貨架上，盛裝烹調(diào)加工好的食品的容器不準(zhǔn)落地，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

4.烹調(diào)加工食品要燒熟煮透，食品中心溫度不低于70攝氏度；隔餐食品必須回?zé)蠊?yīng)；食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí)。發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.嚴(yán)格加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)地衛(wèi)生管理，食品處理區(qū)（粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪間、蒸飯間、點(diǎn)心間、備餐間）的地面、操作臺(tái)和排水溝，工作完畢及時(shí)沖洗，工具、容器、盛器、炊事設(shè)備清洗，做到工完場(chǎng)清，未按規(guī)定，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200

五、售賣問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以100元罰款。

2.嚴(yán)禁制售冷葷類食品、生食類食品、加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆、裱花類蛋糕等高危食品，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

3.食堂嚴(yán)禁加工、銷售過夜飯菜，當(dāng)日剩飯菜必須在當(dāng)日下班前處理完畢，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款。

4.出售飯菜應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，學(xué)校檢查無明碼標(biāo)價(jià)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.飯菜收款金額應(yīng)正確，經(jīng)查實(shí)多收款，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款，如累計(jì)超過3次，立即停業(yè)整改3天。

六、服務(wù)態(tài)度、伙食質(zhì)量問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.供餐時(shí)發(fā)生與師生爭(zhēng)吵，態(tài)度惡劣，供餐時(shí)與師生發(fā)生打架，發(fā)生一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500-1000元罰款，并辭退食堂相關(guān)責(zé)任人員。

2.出售變質(zhì)飯菜或飯菜里發(fā)現(xiàn)有蟑螂、蒼蠅、煙頭的，按10倍飯菜金額賠償用餐學(xué)生，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500-2000元罰款。

3.因食物原因造成大量學(xué)生食物中毒的，立即終止合同，賠償中毒學(xué)生和學(xué)校的一切損失，并扣繳全部保證金。

七、安全問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入食堂操作間、倉(cāng)庫(kù)，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生。未有效執(zhí)行該條例，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

2.食堂內(nèi)消防設(shè)施處于正常狀態(tài)，應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行檢查維護(hù)，不得私自使用消防水。發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

3.經(jīng)常檢查電器、電路使用安全狀況，私拉亂接電源、電線或盜用水電，電線頭裸露未及時(shí)處理等違規(guī)用電，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

4.消防設(shè)施設(shè)備損壞未及時(shí)維修更換的，疏散通道被阻擋的，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

5.食堂內(nèi)存在員工部住宿的或架設(shè)床鋪、存放被褥的“三合一”場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以1000元罰款。

6.由于食堂經(jīng)營(yíng)管理不善、服務(wù)不周，報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)給予曝光或引發(fā)教師學(xué)生及家長(zhǎng)有強(qiáng)烈不滿的。立即停業(yè)整改，直至解除合同。

八、添加劑使用問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.采購(gòu)國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》公布的食品添加劑品種，不采購(gòu)無生產(chǎn)許可證的食品添加劑，未按規(guī)定采購(gòu)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款，違禁食品查封銷毀。

2.采購(gòu)、貯存亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）的，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以5000-30000元罰款。

3.超范圍、超劑量濫用添加劑，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以2000元罰款。

4.添加劑使用必須專人、專柜、專本，未有效落實(shí)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

九、經(jīng)營(yíng)管理問題處罰標(biāo)準(zhǔn)

1.食堂經(jīng)營(yíng)品種及價(jià)格必須經(jīng)學(xué)校食堂監(jiān)管部門備案審核同意后，方可開展經(jīng)營(yíng)。擅自營(yíng)業(yè)、超范圍經(jīng)營(yíng)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以200元罰款。

2.學(xué)校食堂管理人員有權(quán)要求食堂就一些衛(wèi)生不規(guī)范行為、可能造成食物中毒的現(xiàn)象及存在消防隱患的問題提出整改，如拒不改正，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以2000元罰款。

3.食堂丟棄的餐廚垃圾必須袋裝化送垃圾場(chǎng)，如有違規(guī)，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款。

4.食堂消費(fèi)如出現(xiàn)違規(guī)收取現(xiàn)金，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以500元罰款。

5.食堂所出售大眾餐食品毛利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以內(nèi)，如超過25%屬暴利，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以2000元罰款。

6.未經(jīng)學(xué)校食堂監(jiān)管部門允許，不得在食堂內(nèi)外擺攤設(shè)點(diǎn)，不得隨意張貼、懸掛廣告，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以1000元罰款。

7.食堂經(jīng)營(yíng)者不得擅自變更服務(wù)項(xiàng)目或擅自增加窗口設(shè)置。如需變更的，必須提前報(bào)學(xué)校食堂監(jiān)管部門審批同意。否則，發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以2000元罰款，立即停業(yè)整改。

8.未經(jīng)學(xué)校書面同意就擅自停止?fàn)I業(yè)，并收到書面通知而拒不恢復(fù)營(yíng)業(yè)的，學(xué)校有權(quán)解除合同并沒收全部保證金。

9.不服從學(xué)校管理，且拒不執(zhí)行學(xué)校合理要求的，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以2000元罰款，立即停業(yè)整改，直至解除合同。

10.食堂應(yīng)統(tǒng)一管理培訓(xùn)、統(tǒng)一食材采購(gòu)儲(chǔ)存發(fā)放、統(tǒng)一餐具清洗消毒、統(tǒng)一收銀，未按規(guī)定執(zhí)行發(fā)現(xiàn)一次，對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)處以1000元罰款，立即停業(yè)整改，如拒不執(zhí)行學(xué)?？山獬贤?/p>

篇5

全面貫徹落實(shí)黨的十精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指引，以深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革為主線，以服務(wù)經(jīng)濟(jì)、保障民生為重要任務(wù)，進(jìn)一步加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，積極組織開展與廣大人民群眾密切相關(guān)的餐飲服務(wù)領(lǐng)域的衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)整治活動(dòng)，切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者的健康與生命安全，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

二、專項(xiàng)整治活動(dòng)和主要內(nèi)容

（一）餐飲食品安全專項(xiàng)整治

1.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)地溝油專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：5～9月。

檢查對(duì)象：餐飲單位（包括集體食堂、集體用餐配送單位）。

檢查內(nèi)容：餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油采購(gòu)索證制度建立和落實(shí)情況；餐廚廢棄物的處理協(xié)議、處理記錄；對(duì)食用油進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

2.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐具消毒效果專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：5～10月。

檢查對(duì)象：餐飲單位（包括集體食堂、集體用餐配送單位）。

檢查內(nèi)容：餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐具消毒設(shè)施的配置情況、消毒保潔制度執(zhí)行情況、消毒記錄，對(duì)餐飲單位餐飲具進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

3.集體食堂、建筑工地食堂專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：5～8月。

檢查對(duì)象：轄區(qū)內(nèi)所有集體食堂、建筑工地食堂。

檢查內(nèi)容：餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證持證情況及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生；相關(guān)衛(wèi)生制度、食物中毒預(yù)案建立及其執(zhí)行情況。

4.“中秋國(guó)慶”食品安全專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：9～10月。

檢查對(duì)象：餐飲服務(wù)單位（包括集體食堂、集體用餐配送單位）。

檢查內(nèi)容：重點(diǎn)檢查大中型餐飲單位、旅游接待餐飲單位的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證持證情況及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生；相關(guān)衛(wèi)生制度建立、專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員配備情況；食品原料索證索票情況；生熗海水產(chǎn)品食物中毒的預(yù)防情況；餐飲具消毒等。

5.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)原輔食品材料采購(gòu)索證索票專項(xiàng)整治

時(shí)間:4～7月。

檢查對(duì)象：全縣所有餐飲服務(wù)單位。

檢查內(nèi)容：以大、中型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位為主，開展采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度建立及執(zhí)行情況檢查，對(duì)未執(zhí)行采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度的單位給予書面警告，限期改正，到期跟蹤復(fù)查。

（二）醫(yī)療市場(chǎng)專項(xiàng)整治

6.生活美容業(yè)違法開展醫(yī)療美容專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：3～11月。

整治對(duì)象：生活美容場(chǎng)所。

整治內(nèi)容：衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康合格證明持有情況；擅自開展醫(yī)療美容項(xiàng)目、醫(yī)療廣告情況；從事醫(yī)療美容手術(shù)治療、護(hù)理活動(dòng)人員的資質(zhì)。嚴(yán)厲打擊各種違法開展醫(yī)療美容的行為，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)案件。

7.醫(yī)療廣告專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：5～11月。

整治對(duì)象：違法醫(yī)療廣告的各醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

整治內(nèi)容：對(duì)轄區(qū)內(nèi)電視、廣播、平面媒體、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的醫(yī)療廣告進(jìn)行監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處違法醫(yī)療廣告行為，并以違法醫(yī)療廣告為線索，對(duì)違法醫(yī)療廣告的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行綜合監(jiān)督執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)和查處醫(yī)療機(jī)構(gòu)違法違規(guī)執(zhí)業(yè)行為。

8.抗菌藥物臨床應(yīng)用專項(xiàng)整治

時(shí)間：3～10月。

整治對(duì)象：全縣各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。

整治內(nèi)容：抗菌藥物臨床應(yīng)用管理組織、制度的建立和落實(shí)情況；對(duì)醫(yī)師、藥師等相關(guān)人員進(jìn)行抗菌藥物臨床應(yīng)用知識(shí)和規(guī)范化管理培訓(xùn)和考核的情況；是否有使用未取得抗菌藥物處方權(quán)的醫(yī)師或者使用被取消抗菌藥物處方權(quán)的醫(yī)師開具抗菌藥物處方的情形；是否有違反《抗菌藥物臨床應(yīng)用管理辦法》的其它情形。

（三）公共場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)整治

9.餐飲服務(wù)就餐場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：7～10月。

整治對(duì)象：營(yíng)業(yè)面積100m2以上安裝有空調(diào)設(shè)施就餐場(chǎng)所。

整治內(nèi)容：將營(yíng)業(yè)面積100m2以上且安裝有空調(diào)設(shè)施就餐場(chǎng)所納入公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)管范圍，并全面實(shí)行衛(wèi)生行政許可。對(duì)就餐場(chǎng)所微小氣候、空氣質(zhì)量、通風(fēng)等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)從業(yè)人員健康狀況、餐飲具消毒以及飲用水衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查。

10.公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：4～11月。

整治對(duì)象：使用集中空調(diào)的各類經(jīng)營(yíng)性公共場(chǎng)所。

整治內(nèi)容：對(duì)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒和運(yùn)行情況進(jìn)行全面檢查，督促使用單位對(duì)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)組織定期清洗消毒并開展衛(wèi)生狀況檢測(cè)，相關(guān)衛(wèi)生學(xué)檢測(cè)、評(píng)價(jià)報(bào)告作為衛(wèi)生許可證發(fā)放、復(fù)核審要內(nèi)容。

11.游泳場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：6～9月。

檢查對(duì)象：轄區(qū)內(nèi)各游泳場(chǎng)館。

檢查內(nèi)容：游泳場(chǎng)館的衛(wèi)生管理制度及執(zhí)行、衛(wèi)生設(shè)施和安全設(shè)施及使用、人員體檢與培訓(xùn)、池水水質(zhì)的檢測(cè)與質(zhì)量等情況。

12.生活飲用水衛(wèi)生專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：5～10月。

檢查對(duì)象：集中式供水單位。

檢查內(nèi)容：衛(wèi)生管理制度的建立及執(zhí)行情況；水質(zhì)自檢情況；凈水劑、消毒劑等涉水產(chǎn)品索證情況；飲用水突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案制定及落實(shí)情況。加大監(jiān)督覆蓋率和監(jiān)督頻次，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置飲用水安全隱患，防范飲用水污染事件發(fā)生。

（四）放射、職業(yè)衛(wèi)生專項(xiàng)整治

13.放射介入診療項(xiàng)目防護(hù)專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：8～10月。

整治對(duì)象：全市開展放射介入診療項(xiàng)目的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

整治內(nèi)容：按照《放射診療管理規(guī)定》、《放射工作人員職業(yè)健康管理辦法》、《省放射診療許可證發(fā)放管理辦法（試行）》和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的要求，重點(diǎn)對(duì)開展放射診療醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的放射診療許可，防護(hù)工作制度的制定落實(shí)，放射設(shè)備、機(jī)房的防護(hù)設(shè)施、設(shè)備的建設(shè)、使用，放射診療的安全質(zhì)量保證、放射工作人員的個(gè)人劑量監(jiān)測(cè)、健康檢查及培訓(xùn)等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)開展放射介入診療項(xiàng)目的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查放射介入設(shè)備、機(jī)房的防護(hù)設(shè)施、人員的健康管理、個(gè)人計(jì)量監(jiān)測(cè)、對(duì)受檢查者的個(gè)人防護(hù)使用情況等。

14.職業(yè)性健康體檢機(jī)構(gòu)專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：11月。

整治對(duì)象：全縣開展職業(yè)性健康體檢的醫(yī)療、服務(wù)機(jī)構(gòu)。

整治內(nèi)容：按照《職業(yè)病防治法》對(duì)開展職業(yè)性健康體檢的醫(yī)療、服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查機(jī)構(gòu)資質(zhì)、主檢醫(yī)師資質(zhì)、設(shè)備定期校驗(yàn)情況、內(nèi)部規(guī)范化管理、體檢報(bào)告質(zhì)控等。

（五）健康相關(guān)產(chǎn)品專項(xiàng)整治

15.餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)檢查

時(shí)間：4～5月。

檢查對(duì)象：全縣餐飲具集中消毒單位。

檢查內(nèi)容：依照《消毒管理辦法》、《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》等相關(guān)規(guī)范性文件進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的選址以及面積是否符合要求、生產(chǎn)布局是否符合工藝流程、是否具備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的清洗、消毒、包裝設(shè)備并正常運(yùn)轉(zhuǎn)、消毒劑的使用是否符合要求、是否有防蠅、防塵、更衣等衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)用水是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生和持有健康證明情況、批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)情況、衛(wèi)生制度及包裝是否符合要求等進(jìn)行監(jiān)督檢查。

對(duì)餐飲具集中消毒單位的消毒餐飲具按規(guī)范進(jìn)行消毒效果監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢查感官指標(biāo)、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸菌群及洗消劑殘留量等指標(biāo)。

16.健康相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：3～10月。

檢查對(duì)象：消毒產(chǎn)品和涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。

檢查內(nèi)容：根據(jù)《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范（2009年版）》和《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，檢查生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境與布局、生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生要求、設(shè)備要求、物料和倉(cāng)儲(chǔ)要求、衛(wèi)生質(zhì)量管理、人員要求等情況。通過開展法規(guī)培訓(xùn)、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、加大執(zhí)法力度，進(jìn)一步規(guī)范健康相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)行為。

（六）傳染病防治專項(xiàng)整治

17.醫(yī)療廢物處置專項(xiàng)整治

時(shí)間安排：3～10月。

整治對(duì)象：醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

整治內(nèi)容：醫(yī)療廢物管理制度建立、處置人員防護(hù)和培訓(xùn)、醫(yī)療廢物分類收集、運(yùn)送、暫存和轉(zhuǎn)交過程、醫(yī)療廢物暫存設(shè)施等情況。通過開展法律培訓(xùn)宣傳、監(jiān)督檢查、加大執(zhí)法力度，使醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療廢物處置進(jìn)一步規(guī)范。

（七）學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治

18.學(xué)校衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查

時(shí)間安排：3～10月。

檢查對(duì)象：轄區(qū)學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）。

檢查內(nèi)容：學(xué)校傳染病防控、學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生（包括自備水源衛(wèi)生狀況、二次供水衛(wèi)生狀況、直飲水情況等）、學(xué)校教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)校醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。

19.學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查

時(shí)間安排：4～10月。

檢查對(duì)象：轄區(qū)學(xué)校（包括托幼機(jī)構(gòu)）。

檢查內(nèi)容：食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況。

三、工作要求

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。各地各單位要加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治的組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好各項(xiàng)保障工作。要明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，確保專項(xiàng)整治達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

篇6

洋快餐頻頻曝光：麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫、味千拉面無一例外。麥當(dāng)勞陷入“蛆蟲門”、“曝曬門”；肯德基陷入“豆?jié){門”，官方至今沒有做出任何解釋，以沉默作答；永和、真功夫“豆?jié){門”老總坦白承認(rèn)，店員還不承認(rèn)，真的很“敬業(yè)”；味千拉面陷入“骨湯門”，老板曾堅(jiān)稱沒有此事。

國(guó)內(nèi)的食品企業(yè)同樣被曝光：“口水油”做的水煮魚；地溝油做的火鍋；“一滴香”調(diào)的高湯；2200元的“天價(jià)涪陵榨菜”，成本僅4元；山西陳醋9成為勾兌；“化學(xué)醬油”又曝致癌；“純中純”弱堿性飲用水溴酸鹽超標(biāo)，哈藥召回并致歉；血燕幾乎全造假，不養(yǎng)顏可致癌，“燕之屋”、同仁堂都被曝光；東來順被曝勾兌鮮榨果汁；雙匯、雨潤(rùn)“問題肉”頻發(fā)；三得利的烏龍茶因?yàn)椤案柿恪鄙嫦犹摷傩麄?；盛祿饅頭深陷“染色門”；思念粽子細(xì)菌超標(biāo)……

此外，雀巢被曝奶菌超標(biāo)，雀巢公司稱再次測(cè)試的樣品全部合格，超標(biāo)屬個(gè)案；濃湯寶因標(biāo)示語(yǔ)模糊，被迫下架，聯(lián)合利華旗下的“家樂”沉默應(yīng)對(duì)；達(dá)芬奇深陷“洗澡門”，老總第一時(shí)間痛哭流涕，賭咒發(fā)誓稱家具絕對(duì)都是原裝貨；寶潔歐樂-B漱口水不合格，全球召回；錦湖輪胎的投訴沸沸揚(yáng)揚(yáng)……

這些危機(jī)有著共同的特點(diǎn)：意外性、聚焦性、破壞性、緊迫性。

二

市場(chǎng)越來越規(guī)范，大小企業(yè)頻頻被曝光的時(shí)候，2011年9月5日，沃爾瑪超市被曝：在渝3家分店出售假冒“綠色食品”認(rèn)證的豬肉，僅1-8月，非法獲利1萬多元。沃爾瑪如何危機(jī)公關(guān)？

1.第一時(shí)間兩次致歉

9月6日、7日，沃爾瑪連續(xù)發(fā)出聲明，向消費(fèi)者致歉，并承諾將加強(qiáng)流程管理、從源頭上杜絕此類事件的發(fā)生。

2.雙倍賠償方法具體細(xì)致

消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票或其他有效購(gòu)物憑證，辦理賠償事宜。考慮到很多消費(fèi)者不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保留小票，消費(fèi)者可提供大致時(shí)間、金額等相關(guān)信息，調(diào)取電子記錄或視頻監(jiān)控，確認(rèn)后賠償。

3.公布完善的整改措施

重慶沃爾瑪推出了5項(xiàng)整改措施，優(yōu)化沃爾瑪重慶地區(qū)的食品管理流程，加強(qiáng)商場(chǎng)流程監(jiān)管。同時(shí)，擴(kuò)大整改面，范圍涉及全部食品，包括嚴(yán)格審核管理高風(fēng)險(xiǎn)食品供應(yīng)商，如冷凍、冷藏食品、熟食等供應(yīng)商。

三

危機(jī)中的同行們，處理方法各有不同，有沉默的，有否認(rèn)的，有動(dòng)用一切外界力量“辟謠”的……沃爾瑪顯然與眾不同，他的處理方法非常規(guī)范，因?yàn)槲C(jī)管理是一門學(xué)科。沃爾瑪?shù)囊?guī)范體現(xiàn)如下：

1.把危機(jī)公關(guān)上升到一個(gè)戰(zhàn)略的高度。沃爾瑪?shù)昝姹椴既?，這么廣大的覆蓋面，雖然只是重慶一個(gè)地區(qū)的幾家店面出了事，但沃爾瑪非常重視，總部親自出面處理。這吻合了危機(jī)管理的理論之一：不論事件大小都要高度重視，謹(jǐn)慎對(duì)待，具體處理方式要具有整體性、系統(tǒng)性、全面性和連續(xù)性。企業(yè)要全員參與，最高領(lǐng)導(dǎo)親自頒布、帶頭執(zhí)行。

2.發(fā)現(xiàn)問題的本質(zhì)與根源。沃爾瑪直接指出自己的“綠色豬肉”緣于“員工培訓(xùn)力度、食品管理流程”。

3.比救火的速度更快些。5日曝光，6日、7日連續(xù)兩天道歉，提出解決問題的辦法。這么大的“航空母艦”，應(yīng)變速度之快，實(shí)在出人意料。

4.所有問題一肩挑起。整個(gè)處理過程中，沃爾瑪沒有推卸任何責(zé)任，而是一直在自我批評(píng)。這同樣吻合了危機(jī)管理的理論之一：事件發(fā)生后第一時(shí)間把所有質(zhì)疑的聲音與責(zé)任都承接下來，不能含糊其辭，不能態(tài)度曖昧，不能速度遲緩，而后拿出最負(fù)責(zé)任的態(tài)度與事實(shí)行動(dòng)，迅速對(duì)事件做出處理；其實(shí)很多危機(jī)事件發(fā)生后，媒體與消費(fèi)者甚至是受害者并不十分關(guān)心事件本身，更在意的是責(zé)任人的態(tài)度；冷漠、傲慢、推諉等態(tài)度會(huì)增加公眾的憤怒，把事件本身的嚴(yán)重性放大，甚至轉(zhuǎn)移到這家企業(yè)的道德層面。

5.溝通，溝通，還是溝通。沃爾瑪?shù)牡狼负徒鉀Q辦法中，一直包括幾個(gè)元素：?jiǎn)T工管理、流程管理、供應(yīng)商管理，這是內(nèi)部的；對(duì)消費(fèi)者的歉意，落實(shí)到了語(yǔ)言上，更落實(shí)到行動(dòng)上，甚至細(xì)化到查小票、查視頻記錄的繁瑣細(xì)節(jié)中；對(duì)社會(huì)各界同樣有歉意，并保證與大家“密切溝通”、“真誠(chéng)地歡迎和感謝社會(huì)各界的監(jiān)督”。這同樣吻合了危機(jī)管理的理論之一：

矛盾的80%來自于缺乏溝通。與全體員工溝通，比如保持一直的口徑，一直的行為等。與受害者溝通，主動(dòng)聯(lián)系，平息其不滿。與媒體溝通，有效填補(bǔ)輿論的“真空期”，避免小道消息、負(fù)面猜測(cè)，對(duì)手惡意散播。與政府及相關(guān)部門溝通。與合作伙伴如供應(yīng)商、經(jīng)銷商等溝通。

6.讓別人為自己說話。沃爾瑪?shù)姆e極配合，使事態(tài)迅速平息，其風(fēng)波的沖擊力遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于三鹿、肯德基、味千拉面、雙匯、達(dá)芬奇等企業(yè)，也沒有消費(fèi)者激烈的指責(zé)報(bào)道。這同樣吻合了危機(jī)管理的理論之一：以積極的態(tài)度配合調(diào)查，對(duì)媒體及公眾的質(zhì)問不做過多的言辭，馬上請(qǐng)第三方權(quán)威部門介入，讓權(quán)威部門為自己說話，再主動(dòng)聯(lián)系媒體，必要的時(shí)候讓消費(fèi)者為自己說話，但盡量自己不要在事件還未明朗的時(shí)候說話；如果自己確實(shí)有責(zé)任與過失，那就只說一句：“對(duì)不起，我們承擔(dān)全部責(zé)任”，而后用事實(shí)來證明。

四

可能，很多中小企業(yè)的老板會(huì)想：危機(jī)公關(guān)，只是大企業(yè)的事情，對(duì)我們這樣的小企業(yè)而言，根本不存在這樣的轟動(dòng)和打擊，“月餅門”讓百年品牌的南京“冠生園”轟然倒塌，我們還沒有達(dá)到這個(gè)級(jí)別。

因?yàn)檫@種意識(shí)，我們常?？吹竭@樣的現(xiàn)象：飯店老板輕視顧客的建議和憤怒；服裝店的老板拒絕為消費(fèi)者退貨；飾品店的老板鼓勵(lì)員工忽悠顧客買根本不適合她們的東西；老板們浮夸地做廣告，片面地吹噓自己的產(chǎn)品……所有的這些做法，都是廣義上的危機(jī)，都會(huì)在不知不覺間撼動(dòng)企業(yè)的根基。這些做法，最終會(huì)讓顧客一次次地拋棄你。所以，很多企業(yè)因此做不大，甚至倒閉。大小老板們，在度日艱難之際，在血本無歸之際，不妨靜心反問自己，面對(duì)一個(gè)個(gè)危機(jī)，自己是怎么處理的，重視了嗎？考慮到長(zhǎng)遠(yuǎn)了嗎？科學(xué)嗎？

行業(yè)危機(jī)會(huì)具化到每個(gè)業(yè)內(nèi)的企業(yè)中，企業(yè)的危機(jī)會(huì)引發(fā)行業(yè)的整體危機(jī)，這是個(gè)共生共存的大循環(huán)體系。比如，瘦肉精事件，讓多少產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)企業(yè)受到?jīng)_擊？地溝油危機(jī)讓多少餐飲企業(yè)損失慘重？一個(gè)“三鹿”，是怎樣引發(fā)了乳品行業(yè)的大地震？正是從這個(gè)角度講，危機(jī)公關(guān)，是每個(gè)大小老板的必修課。

那么，理論上的危機(jī)管理的對(duì)策是什么樣的呢？請(qǐng)看：

1.做好預(yù)防工作。樹立強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)（比如全員重視、危機(jī)管理培訓(xùn)）；建立預(yù)警系統(tǒng)（隨時(shí)收集客戶的反饋信息、行業(yè)信息、對(duì)手信息、對(duì)策方案等）；建立危機(jī)管理機(jī)構(gòu)；制定管理計(jì)劃。

2.準(zhǔn)確地確認(rèn)危機(jī)。

3.理論依據(jù)。5S原則：承擔(dān)責(zé)任原則、真誠(chéng)溝通原則（誠(chéng)意、誠(chéng)懇、誠(chéng)實(shí)）、速度第一原則、系統(tǒng)運(yùn)行原則（以冷對(duì)熱、以靜制動(dòng)；統(tǒng)一觀點(diǎn)，穩(wěn)住陣腳；組建班子,專項(xiàng)負(fù)責(zé)；果斷決策，迅速實(shí)施；合縱連橫，借助外力；循序漸進(jìn)，標(biāo)本兼治）、權(quán)威證實(shí)原則。

4.危機(jī)的善后工作。危機(jī)總結(jié)、評(píng)估；整頓問題；尋找商機(jī)。

總之，危機(jī)之中往往孕育著轉(zhuǎn)機(jī)，只要每一位老板精于危機(jī)管理。

相關(guān)鏈接1：

沃爾瑪中國(guó)聲明全文：

重慶沃爾瑪五項(xiàng)行動(dòng)強(qiáng)化食品管理流程 雙倍賠償真誠(chéng)行動(dòng)

維護(hù)消費(fèi)者的利益是沃爾瑪公司堅(jiān)定不移的責(zé)任。公司對(duì)近日重慶發(fā)生“綠色豬肉”事件高度重視，將依據(jù)事件的具體核查結(jié)果對(duì)相關(guān)責(zé)任人予以嚴(yán)肅處理，并進(jìn)一步提高員工培訓(xùn)力度，強(qiáng)化商場(chǎng)的食品管理流程。

對(duì)于受到該事件影響的消費(fèi)者，公司將給予相當(dāng)于售價(jià)雙倍數(shù)額的賠償。請(qǐng)今年1-8月曾在重慶沃爾瑪沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店購(gòu)買“綠色豬肉”產(chǎn)品的消費(fèi)者憑購(gòu)物小票或其他有效購(gòu)物憑證，于即日起到當(dāng)日購(gòu)物的商場(chǎng)辦理賠償事宜。(具體細(xì)節(jié)，請(qǐng)到相關(guān)門店服務(wù)臺(tái)咨詢)。

為杜絕此類事件發(fā)生，重慶沃爾瑪今日推出了五項(xiàng)整改措施，全面優(yōu)化重慶地區(qū)的食品管理流程，加強(qiáng)商場(chǎng)流程監(jiān)管，嚴(yán)查漏洞，責(zé)任到崗、責(zé)任到人。

1.將全面執(zhí)行“綠色豬肉”在收貨、分割、儲(chǔ)存、銷售各環(huán)節(jié)與普通豬肉區(qū)分。清晰規(guī)范“綠色豬肉”相關(guān)標(biāo)識(shí)的使用，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完成打包、標(biāo)示清晰后方可上架銷售，嚴(yán)格執(zhí)行一貨一簽。

2.設(shè)立對(duì)“綠色豬肉”和“普通豬肉”的日常檢查機(jī)制，每月加強(qiáng)核對(duì)進(jìn)銷數(shù)據(jù)，加強(qiáng)對(duì)豬肉產(chǎn)品的監(jiān)管。

3.全面加強(qiáng)商場(chǎng)內(nèi)的食品安全管理流程，完善監(jiān)督機(jī)制，各部門設(shè)立專人負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域，區(qū)域管理層定期抽查，第三方審核等措施，將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，執(zhí)行保質(zhì)期檢查登記制度，強(qiáng)化內(nèi)部可追溯體系。

4.強(qiáng)化專人專崗對(duì)商場(chǎng)磅秤及自制產(chǎn)品凈含量、食品原料、添加劑等一系列的食品安全進(jìn)行檢查。

5.堅(jiān)持落實(shí)公司關(guān)于食品供應(yīng)商質(zhì)量審核的要求，特別是加強(qiáng)對(duì)包括冷凍、冷藏食品、熟食等高風(fēng)險(xiǎn)食品供應(yīng)商的審核和管理。

我們?cè)俅蜗蚴艿接绊懙南M(fèi)者深表歉意。也請(qǐng)廣大消費(fèi)者相信沃爾瑪公司決不姑息損害消費(fèi)者利益的行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，并加強(qiáng)流程管理、從源頭上杜絕此類事件的發(fā)生。我們?cè)阜e極保持與重慶工商部門及消費(fèi)者協(xié)會(huì)的密切溝通，不斷強(qiáng)化和完善公司的食品安全監(jiān)管流程和管理水平，也真誠(chéng)地歡迎和感謝社會(huì)各界的監(jiān)督。

沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司

相關(guān)鏈接2：

國(guó)內(nèi)危機(jī)公關(guān)公司

篇7

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以創(chuàng)建“質(zhì)量興縣”先進(jìn)縣為目標(biāo)，大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)；創(chuàng)新工程質(zhì)量監(jiān)管模式，努力提高工程質(zhì)量水平；提高服務(wù)業(yè)發(fā)展水平，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力；提升環(huán)境質(zhì)量水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展；整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，推進(jìn)現(xiàn)代市場(chǎng)體系建設(shè)，提升投入和運(yùn)行質(zhì)量，建設(shè)新型工業(yè)化城市，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)深入開展“質(zhì)量興縣”活動(dòng)，年啟動(dòng)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)“質(zhì)量興縣”先進(jìn)縣工作，2009年建成全國(guó)“質(zhì)量興縣”先進(jìn)縣。

1.產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)：以名牌產(chǎn)品群為主線，以標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先為抓手，提高重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品的總體質(zhì)量水平。

名牌戰(zhàn)略：有效期內(nèi)中國(guó)名牌產(chǎn)品和中國(guó)馳名商標(biāo)總數(shù)達(dá)到10個(gè)，國(guó)家出口免驗(yàn)產(chǎn)品和國(guó)家免檢產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到10個(gè)；省名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)總數(shù)達(dá)30個(gè)；名牌產(chǎn)品和市知名商標(biāo)總數(shù)達(dá)50個(gè)。

質(zhì)量技術(shù)：省質(zhì)量管理獎(jiǎng)2個(gè)，市質(zhì)量獎(jiǎng)5個(gè)；高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的比重達(dá)30%以上;藥品生產(chǎn)企業(yè)通過GMP（即《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》）認(rèn)證，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部通過GSP(即《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》)認(rèn)證。

標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略：通過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為驗(yàn)收企業(yè)3個(gè)，省級(jí)以上名牌企業(yè)100%采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)到98%以上。全縣重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系基本建立，新制定市級(jí)以上地方農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)以上，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施，建設(shè)省級(jí)以上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3個(gè)，大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。

質(zhì)量信用：省質(zhì)量信用產(chǎn)品20個(gè)，質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)10個(gè)；工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證率95%以上，食品生產(chǎn)許可證獲證率98%；強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證獲證率100%。建立定報(bào)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管檔案。

監(jiān)督檢查：產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家和省級(jí)監(jiān)督抽查合格率持續(xù)高于全國(guó)、全省平均水平，食品監(jiān)督抽查合格率達(dá)到95%以上。重點(diǎn)產(chǎn)品可比性跟蹤監(jiān)督抽查合格率達(dá)到95％以上，監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)整改率達(dá)到100%。

計(jì)量管理：工業(yè)能源計(jì)量管理，確保末單位GDP能耗下降20%;工業(yè)固體廢棄物綜合利用率高于全市平均數(shù)；1家以上企業(yè)通過完善計(jì)量檢測(cè)體系確認(rèn)，列入強(qiáng)制檢定目錄的在用計(jì)量器具檢定率達(dá)到98%以上，新建、改造的集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量器具統(tǒng)一配置、統(tǒng)一管理。

特設(shè)安監(jiān)：杜絕特種設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、使用、檢驗(yàn)、修理、改造等環(huán)節(jié)問題引發(fā)的重特大質(zhì)量事故,安全事故率低于全省平均水平。

食品安全：嚴(yán)格食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售、餐飲四個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)食品小作坊監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為，確保不發(fā)生食品安全重特大事故。

扶優(yōu)治劣：無重大質(zhì)量事故和假冒偽劣案件，制假售假違法行為明顯的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)產(chǎn)品得到有效整治，市場(chǎng)上假冒偽劣產(chǎn)品得到有效遏制，消費(fèi)者和對(duì)名優(yōu)企業(yè)投訴大幅減少。

2.工程質(zhì)量目標(biāo)：2個(gè)省級(jí)以上優(yōu)質(zhì)工程，竣工交付使用的工程質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范要求，大中型工程建設(shè)項(xiàng)目交驗(yàn)合格率達(dá)到100%，其他工程一次驗(yàn)收合格率達(dá)到96%。

3.服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)：服務(wù)業(yè)用戶滿意度指數(shù)在全市保持領(lǐng)先水平。制定各行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)以上，重點(diǎn)骨干企業(yè)嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的要求，抓好服務(wù)質(zhì)量管理，爭(zhēng)創(chuàng)1個(gè)省服務(wù)名牌，1個(gè)省服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)。

4.環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)：創(chuàng)建1個(gè)循環(huán)示范區(qū)、2個(gè)循環(huán)示范企業(yè)，1-2個(gè)生態(tài)工業(yè)園區(qū)，10家企業(yè)通過清潔生產(chǎn)驗(yàn)收，全縣環(huán)境質(zhì)量綜合指數(shù)達(dá)到小康指數(shù)水平，建成國(guó)家級(jí)生態(tài)縣。

三、工作措施

（一）推進(jìn)名牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，提升質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1.推進(jìn)實(shí)施名牌戰(zhàn)略。按照《縣名牌戰(zhàn)略實(shí)施綱要（年—年）》和《縣名牌產(chǎn)品培育發(fā)展規(guī)劃》的要求，進(jìn)一步加大對(duì)中國(guó)名牌產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家免檢產(chǎn)品、省名牌產(chǎn)品、省著名商標(biāo)以及國(guó)家重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌的培育發(fā)展力度。鼓勵(lì)企業(yè)到境外注冊(cè)商標(biāo)，開展自主品牌經(jīng)營(yíng)，打造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌。積極推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè)，促進(jìn)集體商標(biāo)、證明商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)等地區(qū)品牌的發(fā)展。

2.實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略。引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)結(jié)成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，搶占行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)制高點(diǎn)，做行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)的領(lǐng)跑者，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立和完善標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)社會(huì)公共信息服務(wù)平臺(tái)，解決企業(yè)獲取國(guó)際國(guó)內(nèi)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)信息嚴(yán)重滯后的問題。鼓勵(lì)企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，使出口企業(yè)跨越技術(shù)壁壘，增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.創(chuàng)新質(zhì)量管理機(jī)制。引導(dǎo)企業(yè)積極開展質(zhì)量趕超和質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)，提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)和產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平。積極推廣質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)安全健康等國(guó)際通行的管理體系。引導(dǎo)企業(yè)按照質(zhì)量興縣工作的統(tǒng)一部署和行業(yè)自律要求，積極開展轉(zhuǎn)機(jī)制、抓管理、練內(nèi)功、增效益和質(zhì)量興企、質(zhì)量興業(yè)等活動(dòng)，降低成本，增進(jìn)效益，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)，培育一批省、市質(zhì)量獎(jiǎng)企業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)，樹立質(zhì)量管理標(biāo)桿。

4.構(gòu)建食品安全屏障。全面實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，促進(jìn)食品質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)，引導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量安全管理體系，大力推動(dòng)重點(diǎn)企業(yè)通過HACCP食品安全控制體系認(rèn)證，促進(jìn)食品企業(yè)做大做強(qiáng)。加大對(duì)技術(shù)機(jī)構(gòu)的投入，合理配置資源，建立適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的技術(shù)保障體系和公共檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)。

5.積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效為目的，圍繞高效農(nóng)業(yè)技術(shù)、品牌特色資源和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，制訂符合農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率。以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、出口農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為主要示范基地，開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。通過產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、計(jì)量定量包裝、包裝標(biāo)識(shí)、商品條碼等手段，加強(qiáng)流通領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理。大力推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作，食用農(nóng)（畜）產(chǎn)品不使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥和獸藥。無公害農(nóng)產(chǎn)品基地及綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)基地面積占食用農(nóng)產(chǎn)品面積80%以上。確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

6.加強(qiáng)質(zhì)量人才隊(duì)伍建設(shè)。加快培養(yǎng)具有質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的企業(yè)家隊(duì)伍，資助一批企業(yè)家參加各類高級(jí)管理培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮企業(yè)家在自主創(chuàng)新、自主創(chuàng)牌中的核心作用。加強(qiáng)緊缺質(zhì)量人才的培養(yǎng)，積極同國(guó)內(nèi)外著名教育機(jī)構(gòu)、高校合作，加快質(zhì)量工程師、設(shè)備監(jiān)理師的培養(yǎng)步伐，加強(qiáng)崗位職業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)高層次質(zhì)量管理專業(yè)人才。

（二）創(chuàng)新工程質(zhì)量監(jiān)管模式，努力提高工程質(zhì)量水平

1.加強(qiáng)建設(shè)工程質(zhì)量管理，導(dǎo)入先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，提高建設(shè)工程職工的素質(zhì)和技能，提升建設(shè)工程設(shè)計(jì)、施工質(zhì)量，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家、省優(yōu)質(zhì)工程。

2.加大工程質(zhì)量的監(jiān)管力度。繼續(xù)貫徹執(zhí)行《建設(shè)工程質(zhì)量責(zé)任主體和有關(guān)機(jī)構(gòu)不良記錄管理辦法》，建立信用監(jiān)督和失信懲戒制度。落實(shí)國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善和落實(shí)施工圖審查制度，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督。嚴(yán)格執(zhí)行基本建設(shè)程序，落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制度。大力開展質(zhì)量通病防治措施的落實(shí)工作，逐步消除工程質(zhì)量通病。加強(qiáng)工程竣工驗(yàn)收備案制度管理，嚴(yán)肅查處各種違法行為，努力提高工程質(zhì)量。

3.培育工程設(shè)備監(jiān)理市場(chǎng)。加快設(shè)備監(jiān)理市場(chǎng)主體培育，支持具有行業(yè)特點(diǎn)的設(shè)備監(jiān)理單位獲得省、國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可。縣發(fā)改委等相關(guān)部門要協(xié)同配合，使設(shè)備監(jiān)理活動(dòng)在重大項(xiàng)目中得到順利推進(jìn)，促進(jìn)設(shè)備監(jiān)理事業(yè)健康發(fā)展?；I建縣設(shè)備監(jiān)理協(xié)會(huì)，使之成為聯(lián)系政府和企業(yè)的橋梁紐帶，為全縣設(shè)備監(jiān)理事業(yè)的快速發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐和全新的服務(wù)平臺(tái)。

（三）提高服務(wù)業(yè)發(fā)展水平，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力

1.實(shí)施服務(wù)業(yè)名牌戰(zhàn)略。集中力量培育、發(fā)展一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)業(yè)名牌企業(yè)，加大旅游產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和扶優(yōu)扶強(qiáng)，扶持發(fā)展具有地方特色的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)老字號(hào)品牌，發(fā)揮名牌企業(yè)的聚集效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、管理效應(yīng)和品牌效應(yīng)，促進(jìn)服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

2.開展“標(biāo)準(zhǔn)提升質(zhì)量”行動(dòng)。大力發(fā)展生產(chǎn)業(yè)，培育新興服務(wù)業(yè)，改造傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。加快服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的步伐，加強(qiáng)宣傳、引導(dǎo)和推動(dòng)，重點(diǎn)加快現(xiàn)代物流、金融保險(xiǎn)、商貿(mào)與技術(shù)服務(wù)、科技與信息服務(wù)、旅游、餐飲等領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，加快重點(diǎn)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施。積極組織實(shí)施服務(wù)行業(yè)社會(huì)滿意度調(diào)查和參加服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)的評(píng)比，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的全面提高。加強(qiáng)公共標(biāo)志國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)，提高衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量和能力，提高衛(wèi)生健康水平。

（四）提升環(huán)境質(zhì)量水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展

1.建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。組織實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)。嚴(yán)格控制高能耗新開工項(xiàng)目，新項(xiàng)目審批前必須進(jìn)行節(jié)能評(píng)估。啟動(dòng)一批節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)和資源綜合利用項(xiàng)目，改造高排放企業(yè)。通過抓標(biāo)準(zhǔn)源頭、發(fā)揮計(jì)量節(jié)能降耗作用、強(qiáng)化工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理、推進(jìn)特種設(shè)備行業(yè)的科技進(jìn)步，幫助企業(yè)建立健全節(jié)能技術(shù)體系，科學(xué)合理開發(fā)利用原材料、能源和資源，嚴(yán)格限制高能耗、工藝裝備落后的產(chǎn)品，限制高能耗高污染企業(yè)盲目發(fā)展。

2.加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)。圍繞《縣生態(tài)縣建設(shè)規(guī)劃綱要》，以創(chuàng)建生態(tài)縣為目標(biāo)，強(qiáng)化從源頭上防治污染和保護(hù)生態(tài)，堅(jiān)決控制不合理的資源開發(fā)。加快自然保護(hù)區(qū)、生態(tài)功能區(qū)的保護(hù)與管理，規(guī)劃建設(shè)生態(tài)工程。加快城鄉(xiāng)綠化建設(shè)步伐。加大水環(huán)境保護(hù)和治理力度，鞏固工業(yè)廢水污染源達(dá)標(biāo)排放成果，防治農(nóng)業(yè)面源污染，重點(diǎn)保護(hù)好飲用水源水質(zhì)。完善城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施，推進(jìn)水資源綜合治理工程。加強(qiáng)大氣環(huán)境治理，控制固體廢物污染，實(shí)行工業(yè)廢物和生活垃圾分類收集和無害化處理。

（五）整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，推進(jìn)現(xiàn)代市場(chǎng)體系建設(shè)

1.建立健全社會(huì)信用體系。要建立并充分發(fā)揮社會(huì)信用信息征集服務(wù)系統(tǒng)的作用，促進(jìn)社會(huì)信用意識(shí)、企業(yè)信用水平和政府部門公信力的顯著提高，打造誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)推進(jìn)、企業(yè)為主、社會(huì)評(píng)價(jià)的原則，加快制訂企業(yè)信用等級(jí)的評(píng)價(jià)方法與標(biāo)準(zhǔn)，把依法注冊(cè)、依法納稅、公平買賣、財(cái)務(wù)管理、債務(wù)管理、資產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、質(zhì)量認(rèn)證和規(guī)章制度等作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建企業(yè)信用體系的基本框架和運(yùn)行機(jī)制。發(fā)揮信用中介機(jī)構(gòu)的作用，重點(diǎn)建立和完善企業(yè)信用評(píng)價(jià)體系，推動(dòng)企業(yè)信用等級(jí)的評(píng)定工作，完善對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)失信、質(zhì)量失信、債務(wù)失信行為的通報(bào)和懲罰機(jī)制。

2.建立食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)集中整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、無證生產(chǎn)食品、濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品、印制食品假包裝和假標(biāo)志等非法印刷品、獲證企業(yè)生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品等五種違法行為，著力整治農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的小作坊和無證生產(chǎn)窩點(diǎn)，有效遏制無證照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品的行為。

3.強(qiáng)化特種設(shè)備安全生產(chǎn)工作。認(rèn)真落實(shí)鎮(zhèn)政府特種設(shè)備安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，全面落實(shí)企業(yè)單位的安全生產(chǎn)主體責(zé)任。貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，加大安全生產(chǎn)監(jiān)管力度，企業(yè)做到“三落實(shí)、二有證、一檢驗(yàn)”。特種設(shè)備檢驗(yàn)率，設(shè)備注冊(cè)登記率，操作人員持證上崗率均符合國(guó)家規(guī)定，逐步形成全縣安全生產(chǎn)的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)決杜絕特大事故，控制重大事故，減少一般事故，保持全縣安全生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定。

4.深入開展打假治劣。全面落實(shí)打假責(zé)任制，逐級(jí)明確打假目標(biāo)任務(wù)，構(gòu)筑覆蓋轄區(qū)的打假網(wǎng)絡(luò)，建立打假形勢(shì)分析制度，有效預(yù)防和打擊區(qū)域性質(zhì)量違法行為，確保不發(fā)生區(qū)域性造假事件，對(duì)假冒偽劣違法行為嚴(yán)重、社會(huì)影響惡劣、老百姓普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題迅速依法查處。樹立“親商”、“安商”和“富商”理念，做到“打”與“扶”，“治”與“理”的結(jié)合。積極推進(jìn)企業(yè)合法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。

四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效

（一）健全領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)制。建立由縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，質(zhì)監(jiān)局、發(fā)改委、科技局、建設(shè)局、農(nóng)牧局、環(huán)保局、工商局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)管局等部門為成員的“質(zhì)量興縣”領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)“質(zhì)量興縣”先進(jìn)縣創(chuàng)建的過程中統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)督、宣傳教育、考核檢查等工作。各鎮(zhèn)、各部門也要建立由單位主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)做好本單位、本部門的創(chuàng)建工作。

（二）建立目標(biāo)責(zé)任制。各鎮(zhèn)、各部門“質(zhì)量興縣”工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，確立年至年質(zhì)量工作目標(biāo)，確定本地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量的年度工作目標(biāo)計(jì)劃，制定相應(yīng)的定量或定性指標(biāo)，分解落實(shí)到相關(guān)的職能單位、企業(yè)及社會(huì)有關(guān)方面，簽訂質(zhì)量目標(biāo)責(zé)任書。各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要在縣領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，認(rèn)真履行各自職責(zé)，切實(shí)抓好本地和本部門的質(zhì)量工作，互相配合，齊抓共管，確保“質(zhì)量興縣”目標(biāo)得到全面落實(shí)。

（三）營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。新聞單位要及時(shí)宣傳報(bào)道“質(zhì)量興縣”的一些重大活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳名牌戰(zhàn)略、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略的經(jīng)驗(yàn)及成效，引導(dǎo)消費(fèi)者和全社會(huì)積極參與“質(zhì)量興縣”活動(dòng)。要結(jié)合“質(zhì)量月”、“3.l5國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”、“世界標(biāo)準(zhǔn)化日”、“世界計(jì)量日”等主題活動(dòng)，加大宣傳力度。要充分發(fā)揮中介組織作用，形成特色鮮明、功能互補(bǔ)、覆蓋全面、與國(guó)際慣例接軌的服務(wù)體系和服務(wù)平臺(tái)。要廣泛宣傳質(zhì)量法律、法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)市民的質(zhì)量意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和法制觀念，形成政府、企業(yè)重視質(zhì)量，新聞媒體宣傳質(zhì)量，社會(huì)、百姓關(guān)注質(zhì)量的濃厚氛圍。

篇8

一、領(lǐng)導(dǎo)重視、精心部署我市安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作

市高度重視安全生產(chǎn)工作、完善各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)職責(zé)，今年以來。落實(shí)了企業(yè)自查、部門檢查、政府督查、社會(huì)監(jiān)督治理安全隱患機(jī)制。市委丘書記十分關(guān)注我市的安全隱患整治情況，月日對(duì)我市以來未落實(shí)整改的舉報(bào)安全隱患作出了重要批示：未徹底整改的單位主要領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必親自到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，采取科學(xué)有效辦法和強(qiáng)有力措施，以最快的速度完成隱患整改；平時(shí)經(jīng)常過問或采取短信形式對(duì)我市安全生產(chǎn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。何市長(zhǎng)和分管安全生產(chǎn)工作周書記、副市長(zhǎng)在召開安全生產(chǎn)工作會(huì)議前都先召集公安、交通、安監(jiān)、消防、建設(shè)、教育、旅游、食品藥品、工商等部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行研究，總結(jié)前一段時(shí)間安全生產(chǎn)工作情況，分析存在問題，既要從客觀上找原因、又要從主觀上找差距，針對(duì)安全生產(chǎn)工作中出現(xiàn)新情況、新問題及季節(jié)特點(diǎn)，采取針對(duì)性措施做好下一階段的安全生產(chǎn)工作。

為了確保春節(jié)期間平安穩(wěn)定何市長(zhǎng)、周副市長(zhǎng)在10天內(nèi)召開了兩次安全生產(chǎn)工作會(huì)議，參加會(huì)議人員由鎮(zhèn)長(zhǎng)擴(kuò)大到企業(yè)站全體成員，對(duì)當(dāng)前的安全生產(chǎn)工作再部署、再落實(shí)、再加強(qiáng)。市每次召開全市性的工作會(huì)議市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)都要強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)工作，并定期聽取安全生產(chǎn)工作匯報(bào)，過問每一起安全生產(chǎn)事故救援和善后處理情況；周市長(zhǎng)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查安全生產(chǎn)：月日深入到汽車總站、火車站檢查春運(yùn)情況，月日召集國(guó)土、清水口政府、塘岸政府、安監(jiān)、水利、環(huán)保部門到清水口鎮(zhèn)大牛嶺尾礦庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)，商討整治尾礦庫(kù)問題，特別是汛期間曾多次冒雨帶領(lǐng)相關(guān)部門到大牛嶺檢查安全隱患，每個(gè)隱患整改點(diǎn)都親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)；李副市長(zhǎng)、政府辦副主任與安監(jiān)局工作人員同甘共苦親臨事故現(xiàn)場(chǎng)組織應(yīng)急救援和善后處理工作，與事故責(zé)任人和死者（傷者）家屬面對(duì)面做通雙方思想工作，沒有發(fā)生一起因事故擴(kuò)大到影響社會(huì)穩(wěn)定事件。

市上半年組織召開了全市防范重特大安全事故工作會(huì)議3次，開展了7次安全生產(chǎn)大檢查，12次專項(xiàng)整治行動(dòng)，獲得自治區(qū)、市對(duì)我市安全生產(chǎn)工作督查組的肯定，特別是元旦、春節(jié)、全國(guó)兩會(huì)、清明節(jié)、五一節(jié)、校園安全及汛期”期間，市組織開展了安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)、安全生產(chǎn)整治活動(dòng)、安全生產(chǎn)宣教活動(dòng)，開展全國(guó)第九個(gè)“安全生產(chǎn)活動(dòng)月”活動(dòng)。上半年在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門、各單位不斷加大安全生產(chǎn)工作力度，市上上下下形成了齊抓共管局面。

二、市月份安全生產(chǎn)情況四項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)兩升兩降

死亡23人，重傷5人,年月份全市各類傷亡事故63起。直接經(jīng)濟(jì)損失39.496萬元。與去年同期相比表現(xiàn)為“兩升兩降”事故起數(shù)下降了20.63％,死亡人數(shù)上升21.05％，重傷人數(shù)下降44.44%經(jīng)濟(jì)損失上升43.4%其中：道路交通事故58起，死亡18人，重傷5人，直接經(jīng)濟(jì)損失3.216萬元；工礦商貿(mào)企業(yè)事故起數(shù)4起，死亡4人，重傷無，直接經(jīng)濟(jì)損失36.28萬元；火災(zāi)事故1起，死亡1人。

月全市各類事故死亡23人，年市下達(dá)我市控制指標(biāo)50人。占年度控制指標(biāo)的46%未突破比例；其中：道路交通死亡18人，占全年控制指標(biāo)46人的39.13%工礦商貿(mào)企業(yè)死亡4人，占全年控制指標(biāo)4人的100%突破了半年指標(biāo)；火災(zāi)事故死亡1人；農(nóng)機(jī)、水上交通無死亡事故。工礦商貿(mào)沒有發(fā)生一次死亡3人以上的較大事故。

三、安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)、開展全國(guó)第九個(gè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)情況

報(bào)送自治區(qū)安全培訓(xùn)中心參加安全培訓(xùn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人和安全管理人員14人，今年上半年我市共有1627名農(nóng)民工接受了三級(jí)安全教育。參加市安監(jiān)局組織的市舉辦重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)班279人。根據(jù)自治區(qū)安全生產(chǎn)委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)年全區(qū)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案的通知》桂安委17號(hào)）市安全生產(chǎn)委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)市年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案的通知》玉安委字16號(hào)）要求，局代市安全生產(chǎn)委員會(huì)擬文《年全市“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案》成立了以市委副書記、市政府副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和下設(shè)有辦公室，月日在圭江橋頭公園開展安全生產(chǎn)法律法規(guī)咨詢活動(dòng)，市安委辦（安監(jiān)局）組織18個(gè)部門和單位，出動(dòng)人員126人，向群眾發(fā)放宣傳資料85種73500份，出動(dòng)宣傳車9臺(tái)，接受咨詢?nèi)罕?600多人次。特別是中小學(xué)生安全用電常識(shí)、防災(zāi)減災(zāi)”科普知識(shí)、職業(yè)病與行業(yè)工種知識(shí)、消防安全知識(shí)、建設(shè)工程施工安全常識(shí)、防御暴雨常識(shí)、道路文明交通“四不四讓”工作保險(xiǎn)

深受市民的歡迎。開展安全生產(chǎn)大檢查，條例》中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》生產(chǎn)事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》壯族自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械管理?xiàng)l例》安全生產(chǎn)許可證條例》學(xué)生傷害事故處理辦法》公路法》中華人民共和國(guó)防洪條例》壯族自治區(qū)實(shí)施辦法》安全生產(chǎn)法》中華人民共和國(guó)消防法》壯族自治區(qū)實(shí)施辦法》平安暢通縣區(qū)系列讀本》等。事故隱患大排查，企業(yè)開展“六個(gè)一”活動(dòng)，即“開展一次安全知識(shí)大宣傳大普及活動(dòng)、舉辦一期班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)專題培訓(xùn)班、開展一次安全生產(chǎn)優(yōu)秀班組長(zhǎng)評(píng)比活動(dòng)、開展一次安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的演練活動(dòng)、開展一次隱患大排查大整治活動(dòng)、開展一次學(xué)校安全漏洞大檢查活動(dòng)。征訂安全生產(chǎn)宣教品480份價(jià)值8963.5元，征訂安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳明信片9320份價(jià)值27960元。全面提高市民安全法律意識(shí)和防范事故素質(zhì)。

四、深入開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作

市組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門，對(duì)道路交通、非煤礦山、煙花爆竹和民爆器材、危險(xiǎn)化學(xué)品、人員密集場(chǎng)所消防、水上交通、學(xué)校安全、建筑、食品衛(wèi)生、用電、壓力容器等進(jìn)行專項(xiàng)整治。制定了嚴(yán)密的整治方案，采取得力的措施，收到顯著的效果。

嚴(yán)厲打擊無證駕駛、酒后駕駛、報(bào)廢車上路、駕乘人員不戴安全頭盔、超載超速駕駛，使摩托車行駛秩序明顯好轉(zhuǎn)，有效控制了摩托車道路交通事故的高發(fā)勢(shì)頭；客運(yùn)車輛嚴(yán)格落實(shí)出入站安全檢查；開展機(jī)動(dòng)車汲牌、汲證違法行為集中專項(xiàng)整治行動(dòng)；查扣非法營(yíng)運(yùn)“黑車”47輛次，查處非法改裝車輛213輛（次）糾正違章車輛729輛次排查出安全隱患2處,道路交通和水上交通安全專項(xiàng)整治：通過對(duì)摩托車專項(xiàng)整治。已整改完畢2處；組織安全專項(xiàng)檢查10次,排查出安全隱患1處,已整改完畢1處。其中開展客運(yùn)及農(nóng)村客運(yùn)安全隱患排查專項(xiàng)行動(dòng)7次,共出人員60人次,車輛18車次。水上交通進(jìn)行簽訂新一輪渡口渡船安全管理四級(jí)責(zé)任書，加強(qiáng)對(duì)我市的茶船、各橫水渡口、渡船的現(xiàn)場(chǎng)檢查力度；特別是汛期航務(wù)所組織人員24小時(shí)不間斷值班，保證通信全天候暢通，市政府組織開展水上安全檢查10次，加強(qiáng)對(duì)隱患的排查工作，月日龍安渡口守則牌因群眾建房被移動(dòng)后未固定，航務(wù)所發(fā)出整改通知書，已將整改落實(shí)到位將渡口守則牌固定。清水口鎮(zhèn)籌措資金3000多元修理坡積渡船確保渡船的完好率。上半年，水上交通共發(fā)出整改通知書3份。發(fā)出防洪防汛緊急通知5份，渡船停航6航次。加強(qiáng)了取締超載、濫載等行為，避免了事故的發(fā)生，有效地保障了轄區(qū)內(nèi)的水上安全。

為市新榮煙花炮竹廠、市隆盛鎮(zhèn)炮竹廠、市塘岸花炮廠。生產(chǎn)前進(jìn)行了驗(yàn)收，煙花爆竹方面：市目前有煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)三家。落實(shí)高溫雨季停產(chǎn)要求，堅(jiān)決杜絕煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)的三超一改”三違”一證多廠”分包”現(xiàn)象及違反國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，做好安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。檢查中發(fā)現(xiàn)我市的三家煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)，均能按照要求建立高氯酸鉀實(shí)物出入臺(tái)帳，進(jìn)行記錄購(gòu)買、庫(kù)存及每日使用的情況。

明確企業(yè)是安全生產(chǎn)管理責(zé)任主體，非煤礦山安全專項(xiàng)整治：通過我局每?jī)蓚€(gè)月召開一次礦山業(yè)主、爆破工、安全管理人員的專項(xiàng)會(huì)議。提出了五要、五不準(zhǔn)”要求，落實(shí)每月鎮(zhèn)2次，市1次的礦山檢查制度，有效控制事故發(fā)生，對(duì)大牛嶺非法的尾礦庫(kù)進(jìn)行關(guān)閉取締前期工作，市政府辦公室成立關(guān)閉取締工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為關(guān)閉取締順利開展。

通過安全生產(chǎn)許可證發(fā)放和換證工作，危險(xiǎn)化學(xué)品安全專項(xiàng)整治：嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān)。加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)墓芾?，由安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行安全評(píng)價(jià)，對(duì)不符合安全生產(chǎn)條件的進(jìn)行督促其進(jìn)行整改；對(duì)大坡外松脂廠到期換證評(píng)價(jià)進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)列入自治區(qū)重點(diǎn)事故隱患的兆周松脂廠進(jìn)行監(jiān)督整改，已整改完畢，月日市委副書記、副市長(zhǎng)帶領(lǐng)我局領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員驗(yàn)收，現(xiàn)向市政府組織申請(qǐng)驗(yàn)收。

建筑面積671314.35m2造價(jià)69808.182萬元。重點(diǎn)檢查在建工程的深基坑、塔式起重機(jī)、物料提升機(jī)、外腳手架、高大模板、施工臨時(shí)用電、臨邊洞口、斜坡、高邊坡等部分的安全狀況；各施工、監(jiān)理企業(yè)的從業(yè)人員持證上崗、特殊工種作業(yè)人員持證上崗工作情況。根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全狀況共發(fā)出安全隱患整改通知書167份。建筑施工安全專項(xiàng)整治：共檢查了167個(gè)在建工程項(xiàng)目。

市政府與與各鎮(zhèn)、街道辦以及消防工作聯(lián)席會(huì)議成員單位簽定了市年消防工作責(zé)任狀》市政府組織召開消防專題會(huì)議5次，印發(fā)消防工作文件6份，就消防站建設(shè)、公共消防設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村消防工作、火災(zāi)隱患排查整治、三合一”場(chǎng)所專項(xiàng)整治等消防工作進(jìn)行研究部署。今年上半年，市轄區(qū)截共發(fā)生火災(zāi)20起，死亡1人，直接財(cái)產(chǎn)損失131392元。大隊(duì)共接警40起，出動(dòng)41次（含增援）出動(dòng)消防車66輛次，消防官兵372人次，搶救被困人員13人，疏散人員32人，搶救財(cái)產(chǎn)價(jià)值96.8萬元。共開展消防宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)12次，舉辦消防知識(shí)培訓(xùn)班10期，共有單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、公眾聚集場(chǎng)所和易燃易爆場(chǎng)所從業(yè)人員共430人參加了培訓(xùn)，深入各企事業(yè)單位舉辦消防知識(shí)講座和指導(dǎo)消防演練共12次。舉行了慶祝新修訂《消防法》頒布實(shí)施一周年暨市消防志愿者服務(wù)大隊(duì)成立儀式”月日起，組織2個(gè)檢查組，對(duì)轄區(qū)毛織廠、皮件廠、現(xiàn)具廠等勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，月日，檢查發(fā)現(xiàn)市富琳針織廠存在生產(chǎn)車間與員工宿舍設(shè)在同一建筑內(nèi)，屬典型的三合一”場(chǎng)所，隨即依法進(jìn)行了臨時(shí)查封，并作出了責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)并處罰款5000元的處罰。目前,人員密集場(chǎng)所安全方面；深入重點(diǎn)單位開展消防安全檢查和宣傳。已提請(qǐng)市政府組織召開勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)消防工作會(huì)議，全面部署構(gòu)建社會(huì)消防安全“防火墻”工程工作，切實(shí)提升勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)的火災(zāi)防控能力，預(yù)防和遏制火災(zāi)事故的發(fā)生。日常防火監(jiān)督檢查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治中，共檢查單位場(chǎng)所檢查單位445家次，發(fā)現(xiàn)和督促整改火災(zāi)隱患271處，填發(fā)《責(zé)令改正通知書》92份，重大火災(zāi)隱患限期整改通知》1份，辦理消防行政處罰案件10起，拘留1人，罰款11.85萬元，責(zé)令“三停”4家，臨時(shí)查封1家。

開展對(duì)勾漏洞風(fēng)景區(qū)內(nèi)松動(dòng)石頭全部檢查一遍，旅游安全方面：配合旅游管理部門根據(jù)時(shí)節(jié)和氣候。排除危險(xiǎn)松動(dòng)的石頭，對(duì)洞內(nèi)、洞外用電電線的進(jìn)行了檢查。大容山國(guó)家森林公園景區(qū)公路交通標(biāo)志牌，景區(qū)公路轉(zhuǎn)彎護(hù)欄檢查；檢查接待賓館制訂了突發(fā)事件緊急救援預(yù)案，食品衛(wèi)生檢查能落實(shí)責(zé)任，對(duì)應(yīng)急燈損壞進(jìn)行更換，損壞保險(xiǎn)銷的滅火器進(jìn)行修復(fù)和需更換滅火劑滅火器已落實(shí)。精通大酒店對(duì)消防系統(tǒng)，電梯進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)，酒店運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

開展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)方面：對(duì)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實(shí)、農(nóng)業(yè)機(jī)械“準(zhǔn)入關(guān)”執(zhí)行、拖拉機(jī)牌證的監(jiān)管等。對(duì)農(nóng)機(jī)事故多發(fā)路段和作業(yè)場(chǎng)所在重點(diǎn)時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)全市范圍內(nèi)等級(jí)公路以外的鄉(xiāng)村道路。重點(diǎn)整治拖拉機(jī)無牌無證行駛、無證駕駛、拖拉機(jī)違法載客、違法載人、私自非法拼裝的拖拉機(jī)、超標(biāo)的多功能拖拉機(jī)和達(dá)到報(bào)廢期限繼續(xù)行駛的拖拉機(jī)、沒有按期進(jìn)行安全技術(shù)檢驗(yàn)的拖拉機(jī)繼續(xù)行駛、拖拉機(jī)超速超載行駛以及駕駛員疲勞駕駛、酒后駕駛拖拉機(jī)等嚴(yán)重違反農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的行為。預(yù)防和減少重特大農(nóng)機(jī)事故的發(fā)生。

嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生；嚴(yán)厲查處學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店無證經(jīng)營(yíng)行為；查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為；加大餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；深入開展學(xué)校食堂打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行動(dòng)。共出動(dòng)了監(jiān)督檢查人次976次，食品安全；嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》加強(qiáng)學(xué)校食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管。車輛215臺(tái)次，監(jiān)督檢查了餐飲服務(wù)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位共計(jì)1037家次。至今，市餐飲服務(wù)食品、藥品和醫(yī)療器械等市場(chǎng)安全穩(wěn)定，未發(fā)生過生產(chǎn)安全事故。

緊密結(jié)合市的實(shí)際，學(xué)校周邊安全；按照自治區(qū)、市安全工作的總體部署。以“學(xué)校周邊治安環(huán)境集中整治百日專項(xiàng)行動(dòng)”為契機(jī)，全面開展對(duì)全市學(xué)校、幼兒園及周邊安全隱患和矛盾仔細(xì)排糾紛排查化解工作和汛期學(xué)校安全工作，根據(jù)市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室《市關(guān)于對(duì)學(xué)校周邊交通等安全進(jìn)行督查的工作的通知》北安委辦字24號(hào)）要求以及月日市委關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校幼兒園安全保衛(wèi)工作專題會(huì)議紀(jì)要精神。由周書記、副市長(zhǎng)召集有關(guān)部門組成督查組對(duì)全市學(xué)校周邊交通、生活、生產(chǎn)安全進(jìn)行督查，督查組分南、中、北、城區(qū)四個(gè)組，分別由安監(jiān)局、建設(shè)局、交通局、公路局的人員各一人組成，每個(gè)組有一名領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，從年月日至月日進(jìn)行第一階段督查。月日召開了市學(xué)校安全工作緊急會(huì)議之后，各鎮(zhèn)迅速成立校園安全維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂安全工作應(yīng)急預(yù)案，對(duì)全鎮(zhèn)各所學(xué)校及周邊環(huán)境進(jìn)行了拉網(wǎng)式的安全隱患大排查。特別是汛期期間開展了學(xué)校、

教室、圍墻道路等安全排查。

市“打非”辦從公安、工商、安監(jiān)、供銷等部門抽調(diào)精兵強(qiáng)將組成。從該執(zhí)法隊(duì)成立以來，市1–6月打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)煙花爆竹情況；由于市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)高度重視。不分節(jié)假日、經(jīng)營(yíng)放棄許多休息時(shí)間，只要接到舉報(bào)，不分白天和黑夜第一時(shí)間趕赴舉報(bào)地點(diǎn)。執(zhí)法中做到該罰款的罰款、該沒收的沒收，不講情面，嚴(yán)格執(zhí)法，有效地遏制了非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存運(yùn)輸煙花爆竹勢(shì)頭。

市打非工作人員共搗毀非法生產(chǎn)煙花爆竹窩點(diǎn)35個(gè)（大里鎮(zhèn)26個(gè)、新圩鎮(zhèn)5個(gè)、石窩鎮(zhèn)2個(gè)、大倫鎮(zhèn)1個(gè)、六靖鎮(zhèn)1個(gè)）非法生產(chǎn)引線窩點(diǎn)10個(gè)（大里鎮(zhèn)8個(gè)、大倫2個(gè)）銷毀成品、半成品、原料、非法生產(chǎn)煙花爆竹機(jī)械設(shè)備等折合價(jià)值377000元；查處無證經(jīng)營(yíng)戶66家、銷毀私炮4471餅、魚雷185只、擦炮10箱、折合價(jià)值43630元；查處有證經(jīng)營(yíng)戶違法經(jīng)營(yíng)128戶、銷毀私炮11901餅、折合價(jià)值75376元，上半年。暫扣許可證43個(gè)、罰款8500元；暫扣非法運(yùn)輸炮竹車輛一輛，治安拘留2人。

市積極鼓勵(lì)廣大人民群眾參與舉報(bào)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存運(yùn)輸煙花爆竹行為，舉報(bào)有獎(jiǎng)制度是打非”工作的一個(gè)亮點(diǎn)。設(shè)立了舉報(bào)有獎(jiǎng)制度。市共發(fā)放舉報(bào)窩點(diǎn)77起獎(jiǎng)勵(lì)金15．4萬元，發(fā)放舉報(bào)非法經(jīng)營(yíng)資金4．2萬元。舉報(bào)有獎(jiǎng)制度的認(rèn)真落實(shí)，大大提高了群眾參與監(jiān)督舉報(bào)的積極性和打非專項(xiàng)行動(dòng)的工作效率。

今年來以我市組織開展專項(xiàng)行動(dòng)609次共1422人（次）參加，據(jù)統(tǒng)計(jì)。檢查炮竹廠19次共57人（次）參加；檢查煙花爆竹批發(fā)零售企業(yè)405次共810人（次）參加、下達(dá)整改通知書6份、暫扣煙花爆竹許可證34個(gè)、查處無證經(jīng)營(yíng)戶43家、搗毀非法生產(chǎn)窩點(diǎn)41個(gè)、會(huì)同公安機(jī)關(guān)暫扣非法運(yùn)輸車輛一輛、治安拘留違法人員2人、罰款4000元，沒收、銷毀成品、半成品原料、機(jī)械折合經(jīng)濟(jì)價(jià)值50187元；開展非煤礦山檢查123次共246人（次）參加，當(dāng)場(chǎng)糾正3種違規(guī)違章行為、下達(dá)隱患整改書5份、責(zé)令停產(chǎn)整改5家、經(jīng)濟(jì)處罰3家、罰款2500元；危化品廠25次共75人（次）參加、責(zé)令停產(chǎn)整改3家；整治學(xué)校周邊環(huán)境32次共96人（次）參加；建筑工程12次共36人（次）參加、下達(dá)隱患整改通知書9份；學(xué)校周邊“三合一”工廠6次共18人（次）參加、下發(fā)限期整改通知書3份；電力行業(yè)檢查6次共18人（次）參加、下發(fā)整改通知書2份。

簽約率100％，今年市政府與各鎮(zhèn)、各街道辦事處簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書25份。與部門簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書26份，簽約率100％，部門與所屬企業(yè)簽訂65份，簽約率100％，落實(shí)各職能部門的責(zé)任，開展了元旦”春節(jié)”全國(guó)“兩會(huì)”清明節(jié)、五·一”節(jié)、安全生產(chǎn)月”汛期前等到安全生產(chǎn)大檢查工作，出動(dòng)檢查人員2185人次，出動(dòng)車輛445臺(tái)次，有效地防范重特大事故的發(fā)生。

大牛嶺尾礦庫(kù)安全監(jiān)管方面

市從來沒有放松對(duì)大牛嶺的依法監(jiān)管。特別是月份以來，今年以來。持續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，市采取以下措施做好大牛嶺尾礦庫(kù)汛期安全監(jiān)管工作：

一各業(yè)主已停止非法洗礦行為。

二制訂有大牛嶺尾礦庫(kù)應(yīng)急預(yù)案、汛期值班表、值班巡查制度。

三嚴(yán)格落實(shí)值班巡查制度。經(jīng)多次檢查。庫(kù)內(nèi)排水渠道暢通，但在此強(qiáng)降雨天氣期間，落實(shí)有專人24小時(shí)值班、巡邏，及時(shí)清理排洪、泄洪設(shè)施，確保排水暢通，一旦出現(xiàn)險(xiǎn)情，立即按事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理和上報(bào)。

四已成立大牛嶺尾礦庫(kù)取締關(guān)閉領(lǐng)導(dǎo)小組。

五、主要工作經(jīng)驗(yàn)

一是市委、市政府對(duì)安全生產(chǎn)工作高度重視。每次會(huì)議都傳達(dá)到各鎮(zhèn)、村、企業(yè)。認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制，才能有效地保證安全生產(chǎn)。

二是建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。簽訂安全生產(chǎn)工作責(zé)任書，形成級(jí)級(jí)管理，層層落實(shí)的網(wǎng)絡(luò)體系，保證監(jiān)督到位，檢查到位。

三是加大安全生產(chǎn)執(zhí)法力度。把安全生產(chǎn)工作納入法制化建設(shè)軌道，有效促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)。

四是加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查工作。有效遏制事故的發(fā)生。

五是加大安全生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳力度。防止人為事故的發(fā)生。

六、主要存在問題

一是群眾的安全生產(chǎn)意識(shí)還要進(jìn)一步提高。片面追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視安全生產(chǎn)的現(xiàn)象依然存在

二是市出現(xiàn)了一些新型生產(chǎn)工藝企業(yè)“先天性”安全隱患。

三是部分企業(yè)設(shè)備陳舊老化、工藝落后。

四是安全資金投入不足。有的隱患整改因經(jīng)費(fèi)不足致使拖延完成。

五是非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)屢禁不止。特別是非法生產(chǎn)煙花爆竹現(xiàn)象累禁不止。仍在從事非法生產(chǎn)煙花爆竹生產(chǎn)；

六是非法經(jīng)營(yíng)更加隱蔽。

七、今后工作打算

按照中央提出的高度重視安全生產(chǎn)，為了貫徹落實(shí)黨的十七大精神。保障國(guó)家財(cái)產(chǎn)和人民生命安全”要求和國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》繼續(xù)深入抓好事故隱患特別是重大事故隱患的整治工作，克服一切困難，努力消除可能造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的事故隱患，認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”確保經(jīng)濟(jì)建設(shè)的健康發(fā)展。

一繼續(xù)深挖隱患抓整改。不斷健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度的基礎(chǔ)上，采取各級(jí)組織排查，動(dòng)員群眾舉報(bào)等形式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，盡快登記建檔進(jìn)行整治排除。

二加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)力度。利用報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、板報(bào)等宣傳工具廣泛深入宣傳《安全生產(chǎn)法》生產(chǎn)安全事故報(bào)告調(diào)查處理?xiàng)l例》安全生產(chǎn)條例》努力提高全民安全意識(shí)和安全文化水平。使安全生產(chǎn)工作成為人人關(guān)心，共同參與的社會(huì)系統(tǒng)工程。繼續(xù)抓好企業(yè)職工三級(jí)安全教育，特種作業(yè)人員培訓(xùn)工作，使其掌握安全生產(chǎn)知識(shí)和操作規(guī)程。市委組織部計(jì)劃在月份組織全市安監(jiān)系統(tǒng)工作人員包括市直（鎮(zhèn)級(jí)）分管安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)站全體成員安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)。

三加大執(zhí)法監(jiān)督力度。引發(fā)安全事故的堅(jiān)決依法依規(guī)進(jìn)行追究和查處。

四加強(qiáng)非公有制企業(yè)的安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管力度。全面帶動(dòng)全市非公有制企業(yè)的安全生產(chǎn)管理工作。

篇9

我是年5月經(jīng)區(qū)人大常委會(huì)任命到安監(jiān)局任職的。一年多來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)人大強(qiáng)有力的監(jiān)督指導(dǎo)下，在區(qū)安委會(huì)各成員單位通力配合、支持下，我?guī)ьI(lǐng)全局一班人堅(jiān)決貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針，緊緊圍繞“建設(shè)國(guó)際旅游休閑度假區(qū)、率先建成世界旅游精品”的工作目標(biāo)，以抓班子、帶隊(duì)伍，爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)?yōu)楣ぷ髦匦?，努力傳承安全生產(chǎn)文化，大力開展安全知識(shí)宣傳教育，全面落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，強(qiáng)力排查整改各類安全事故隱患，各項(xiàng)工作取得較好成效。一是申報(bào)省級(jí)安全生產(chǎn)示范區(qū)縣創(chuàng)建工作已得到了市人民政府、省人民政府順利通過，只待下步驗(yàn)收。省級(jí)安全示范區(qū)縣創(chuàng)建工作對(duì)于保障旅游安全、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展以及提高旅游區(qū)知名度、美譽(yù)度都具有現(xiàn)實(shí)而深遠(yuǎn)的意義，在全市四個(gè)區(qū)縣中，只有我區(qū)率先申報(bào)并得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可同意。二是保持了安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步和旅游事業(yè)的發(fā)展提供了良好的安全保障。通過不斷的努力，今年以來，全區(qū)安全形勢(shì)良好，1?8月份，全區(qū)僅發(fā)生一般性安全生產(chǎn)事故7起，無人員死亡，受傷9人，直接經(jīng)濟(jì)損失19.1萬元；煙花爆竹、危險(xiǎn)化學(xué)品、水上交通、電力、農(nóng)機(jī)等行業(yè)沒有發(fā)生事故。與去年同期相比，事故起數(shù)下降56%，死亡人數(shù)凈減5人，受傷人數(shù)下降68%，直接經(jīng)濟(jì)損失凈減500.6萬元，事故起數(shù)、死亡人數(shù)、受傷人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失四項(xiàng)指標(biāo)均大幅下降。

一、以抓班子帶隊(duì)伍為抓手，努力推動(dòng)安全生產(chǎn)工作上新臺(tái)階

工作的好壞，關(guān)鍵在于一個(gè)好的班子一支好的隊(duì)伍。為此，我以建“團(tuán)結(jié)、廉潔、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的好班子、好隊(duì)伍為目標(biāo)，以抓制度建設(shè)為突破口，下大力氣加強(qiáng)班子隊(duì)伍的自身建設(shè)。第一，狠抓了領(lǐng)導(dǎo)班子和隊(duì)伍的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為努力提升班子綜合能力及執(zhí)法水平，在制定修改完善局機(jī)關(guān)黨組、中心組學(xué)習(xí)制度的基礎(chǔ)上，我將區(qū)里每月保證一天時(shí)間的學(xué)習(xí)要求改為每周星期一集中學(xué)習(xí)，并由領(lǐng)導(dǎo)班子成員輪換或者專業(yè)知識(shí)功底強(qiáng)的干部講解、輔導(dǎo)各種業(yè)務(wù)知識(shí)、法律知識(shí)，并要求做好學(xué)習(xí)筆記，寫好學(xué)習(xí)心得。進(jìn)一步保證學(xué)習(xí)的時(shí)間、充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容。第二，狠抓了領(lǐng)導(dǎo)班子的表率作用。凡要求班子做到的，我先做到，凡要求干部做到的，班子先做到。第三，嚴(yán)格落實(shí)民主集中制。重要行政許可、行政處罰、事故調(diào)查、大額度的經(jīng)費(fèi)支出等很重大工作事項(xiàng)，不搞個(gè)人主義，堅(jiān)持集體研究決定，提高了重大決策的科學(xué)性和透明度。第四，注重加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，創(chuàng)新工作方式方法，努力提高工作效能。在行政許可辦理中，我們由原來的在辦公室受理，增加了網(wǎng)上受理和電話受理。然后，組織有關(guān)職能部門的工作人員下到現(xiàn)場(chǎng)集中審核，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)業(yè)主足不出戶就能快捷的領(lǐng)到有關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證書，簡(jiǎn)化了辦事流程，提高了辦事效率。去年，我局僅用一周時(shí)間就完成了全區(qū)煙花爆竹換證、新辦證的審批工作，得到了群眾的好評(píng)。第五，努力協(xié)調(diào)成立了執(zhí)法大隊(duì)。安全生產(chǎn)工作線長(zhǎng)面廣、任務(wù)多，剛到時(shí)全局僅有工作人員6名，難以適應(yīng)新形勢(shì)安全生產(chǎn)新要求、新期待。為解決這一難題，我?guī)ьI(lǐng)班子多次向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，得到區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，及時(shí)組建了安全生產(chǎn)執(zhí)法大隊(duì)，并從公路部門調(diào)劑調(diào)進(jìn)了幾名具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作能力較強(qiáng)的年輕人從事安全生產(chǎn)執(zhí)法工作，另外還通過組織人事部門，為執(zhí)法大隊(duì)在全市公開選聘了一名學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)專業(yè)的大學(xué)生，大大增強(qiáng)了我區(qū)安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查力量。

二、以加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育為手段，不斷營(yíng)造良好的安全文化氛圍

一年多來，我充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)宣傳教育的重要性，安全生產(chǎn)必須從思想上予以重視，從意識(shí)層面解決問題，才能更好地推動(dòng)安全生產(chǎn)工作更好發(fā)展。為此，我?guī)ьI(lǐng)局黨組一班人以教育為先導(dǎo)，多層面、多領(lǐng)域、全方位地開展了安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，普及了各類安全知識(shí)，提高了公眾的安全防范意識(shí)，努力創(chuàng)造了全民參與、群防群治的良好工作局面。一是針對(duì)社會(huì)公眾。以安全生產(chǎn)月、防災(zāi)減災(zāi)日等活動(dòng)為契機(jī)，開展了4次大型的安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，組織各職能部門通過發(fā)放宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)等多種形式，將各自行業(yè)領(lǐng)域的安全知識(shí)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)咨詢和答疑?；顒?dòng)開展以來，共發(fā)放宣傳冊(cè)2萬余份，制作標(biāo)語(yǔ)近200條，現(xiàn)場(chǎng)咨詢2000多人次，出動(dòng)宣傳車20多臺(tái)次。二是針對(duì)各職能部門的安全管理人員。舉辦了2期安全管理培訓(xùn)班，聘請(qǐng)了從事安全管理的資深人士和法律界的專家進(jìn)行了授課，提高了全區(qū)安全生產(chǎn)委員會(huì)成員單位的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人及安全專干的管理水平和執(zhí)法能力。三是針對(duì)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。舉辦了3期安全生產(chǎn)政策法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)班，提升了企業(yè)安全管理人員和煙花、?；雀呶Ｐ袠I(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的安全意識(shí)和安全操作技能。另外，還組織發(fā)動(dòng)了143個(gè)重點(diǎn)企事業(yè)單位觀看了安全生產(chǎn)月主題宣教片《金牌班長(zhǎng)》等宣傳警示片。

三、以強(qiáng)化安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)為著力點(diǎn)，全面落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任

一年多來，我們以落實(shí)企業(yè)主體安全責(zé)任為保障，努力強(qiáng)化組織建設(shè)，夯實(shí)了安全管理基礎(chǔ)。一是組織召開了年度全區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議，每年都同各處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)直（垂直）部門簽訂了年度安全生產(chǎn)工作責(zé)任狀。并要求各處鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)職能部門，嚴(yán)格按照屬地管理和行業(yè)管理原則，逐級(jí)落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，層層簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀，真正把安全責(zé)任落實(shí)到了最基層，實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)監(jiān)管“無縫隙、全覆蓋”。二是嚴(yán)格進(jìn)行安全生產(chǎn)績(jī)效考核，將安全生產(chǎn)事故控制指標(biāo)進(jìn)行分解落實(shí)，形成了“一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)”的安全生產(chǎn)責(zé)任考核體系，考核中嚴(yán)格落實(shí)“一票否決制”，提高了部門安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)。三是經(jīng)常性向區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)專題匯報(bào)安全生產(chǎn)工作情況，定期召開全區(qū)安全生產(chǎn)例會(huì)，專題研究解決存在的困難和問題，有效促進(jìn)了各項(xiàng)安全工作的落實(shí)，保障了安全生產(chǎn)工作的順利開展。

四、以大力開展安全隱患治理行動(dòng)為落腳點(diǎn)，及時(shí)消除安全事故隱患

一年多來，我們以安全執(zhí)法為手段，嚴(yán)厲打擊各類安全生產(chǎn)違法違規(guī)行為，及時(shí)排查整治安全事故隱患，維護(hù)了正常有序的安全秩序，創(chuàng)造了良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。一是持續(xù)開展了煙花爆竹、?；钒踩[患排查整治。聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、城管等部門組成檢查組，對(duì)全區(qū)加油站、煙花爆竹經(jīng)營(yíng)企業(yè)、煙花爆竹零售店和危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了隱患排查整治，共排查整改安全隱患56處，現(xiàn)場(chǎng)糾正違規(guī)行為31起。下發(fā)整改通知3份，關(guān)停違法生產(chǎn)醇油作坊1家。二是經(jīng)常性開展安全隱患排查。各處鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行業(yè)主管部門保持安全隱患排查工作的常態(tài)化，針對(duì)旅游、消防、煙花爆竹、危險(xiǎn)化學(xué)品、食品藥品、建筑、交通、防汛等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。對(duì)查出的隱患，能及時(shí)整改到位的，督促相關(guān)單位立即現(xiàn)場(chǎng)整改，對(duì)于一時(shí)不能整改到位的，責(zé)令相關(guān)單位加強(qiáng)監(jiān)管并限期整改。三是配合、協(xié)助各職能部門開展安全生產(chǎn)打非治違行動(dòng)，主動(dòng)銜接多家部門采取聯(lián)合執(zhí)法，加大安全執(zhí)法力度，嚴(yán)懲非法違法行為，自打非治違活動(dòng)以來，組織實(shí)施了學(xué)生用車安全整治、旅游接待企業(yè)安全整治、非法營(yíng)運(yùn)整治、建筑工程安全整治等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，全區(qū)共組織集中執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)183次，出動(dòng)執(zhí)法檢查人員1999人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1650家，發(fā)現(xiàn)隱患259處，已督促整改248處，關(guān)閉非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位22家。四是卓有成效地開展了安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，協(xié)合鄉(xiāng)、索溪峪土家族鄉(xiāng)、中湖鄉(xiāng)已評(píng)為省級(jí)安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，森林公園管理處已評(píng)為市級(jí)安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，天子山鎮(zhèn)被評(píng)為市級(jí)安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)后另申報(bào)了省級(jí)安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，年底將迎接省局驗(yàn)收。目前，全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建合格率達(dá)到100%。為進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)安全生產(chǎn)工作上新水平，在積極向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并得到鼎力支持下，我們積極開展了省級(jí)安全示范區(qū)（縣）創(chuàng)建工作，我還和黨組一班人多次向省市人民政府、安委會(huì)匯報(bào)我區(qū)安全生產(chǎn)及省級(jí)安全生產(chǎn)示范區(qū)（縣）創(chuàng)建工作，并就創(chuàng)建工作多次下到各基礎(chǔ)、企業(yè)督促檢查。另外，企業(yè)的安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)也是推動(dòng)安全生產(chǎn)工作上新水平的有效舉措之一，我區(qū)率先在全市推動(dòng)開展企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動(dòng)，對(duì)規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)行為，提高企業(yè)知名度有著重要意義，到2013年底，我區(qū)較大規(guī)模以上企業(yè)都將推行安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，今年，環(huán)?？瓦\(yùn)公司、國(guó)賓酒店等9家企業(yè)預(yù)計(jì)9月底驗(yàn)收授牌。

五、以積極探索創(chuàng)新安全監(jiān)管方式為突破口，大力提升安全監(jiān)察監(jiān)管水平

創(chuàng)新是工作的動(dòng)力和源泉。在實(shí)際工作中我把創(chuàng)新看得尤為重要，針對(duì)我區(qū)旅游安全監(jiān)管難度大的實(shí)際和當(dāng)前學(xué)生用車等熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，我經(jīng)常帶領(lǐng)黨組一班人深入基層、深入學(xué)校和旅游工作一線進(jìn)行調(diào)研，先后完成了涉旅安全調(diào)研課題和全區(qū)學(xué)生用車調(diào)研課題的撰寫，以供區(qū)領(lǐng)導(dǎo)決策。同時(shí)，還注重探索創(chuàng)新實(shí)際工作中的方式方法。一是創(chuàng)新監(jiān)管方式，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變。由事后處理向事前預(yù)防、事中檢查轉(zhuǎn)變；事前要嚴(yán)把涉旅安全準(zhǔn)入關(guān)，在高危行業(yè)、涉旅重點(diǎn)行業(yè)、領(lǐng)域嚴(yán)格安全“三同時(shí)”審查，實(shí)施安全許可證制度；事中以安全生產(chǎn)大檢查，自查自糾消除隱患為抓手，以專項(xiàng)督查檢查為重點(diǎn)，狠抓隱患的排查與治理，搞好綜合檢查與專項(xiàng)督查有機(jī)結(jié)合，對(duì)涉旅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任不落實(shí)，投入不到位，隱患消除不及時(shí)，實(shí)施“復(fù)查不改必罰”制度，對(duì)整改后仍不具備安全條件，報(bào)請(qǐng)區(qū)人民政府同意，堅(jiān)決關(guān)停并實(shí)行退出機(jī)制，對(duì)發(fā)生涉旅安全事故，嚴(yán)格按照事故調(diào)查處理“四不放過”原則認(rèn)真查處。二是實(shí)現(xiàn)兩個(gè)前移。關(guān)口前移與重心下移，把監(jiān)察監(jiān)管的重心放在有事故歷史、有事故隱患、有事故黑點(diǎn)、難點(diǎn)、有應(yīng)付了事的重點(diǎn)監(jiān)管涉旅企業(yè)上來，實(shí)行并落實(shí)“黃牌警告、掛牌督辦、隱患銷號(hào)跟蹤監(jiān)管制度，確保萬無一失。三是部門聯(lián)動(dòng)，突出重點(diǎn)。逐步探索建立涉旅安全聯(lián)席會(huì)議制度，定期通報(bào)分析形勢(shì)，重點(diǎn)協(xié)調(diào)和解決涉旅安全重點(diǎn)、難點(diǎn)問題；在聯(lián)合執(zhí)法檢查時(shí)，突出道路交通、水上交通、消防安全、食品安全、游覽設(shè)施、游道安全防護(hù)等重點(diǎn)部位、領(lǐng)域的安全督查檢查，把消除隱患、壓事故作為重點(diǎn)，常抓不懈。

篇10

2020年6月是安全生產(chǎn)月。安全的隱患像一只狡猾的狐貍，隱藏著、等待著、觀望著我們違章行為，伺機(jī)侵吞我們健康的生命。這里給大家分享一些關(guān)于2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。

2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)

“高高興興上班來，平平安安回家去”是我們每一天上班時(shí)恪守的信念。但是如果失去了安全也就失去了保障，極易出現(xiàn)安全事故?，F(xiàn)實(shí)生活中，大大小小的安全事故屢見不鮮，那些慘烈的文字、圖片和那些永遠(yuǎn)倒下了的年輕生命，都在一次次給我們敲響著安全的警鐘?！鞍踩边@兩個(gè)字離我那么近，與我的工作生活是那么的息息相關(guān)!

一線工作人員是安全生產(chǎn)的主力軍。安全工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)?！耙粋€(gè)小小的錯(cuò)誤、一點(diǎn)小小的疏忽對(duì)于我們化驗(yàn)人員來說都是致命的。麻痹大意，疏忽一時(shí)，往往會(huì)造成對(duì)國(guó)家、群眾、個(gè)人人身的無法挽回的損失?；?yàn)作為測(cè)試中心主要工作內(nèi)容存在不少的安全隱患，有毒試劑，鹽酸，硝酸，硫酸等腐蝕試劑，檢測(cè)用的氧氣、乙炔氣等無不提示著我們時(shí)時(shí)刻刻注意安全。檢測(cè)樣品務(wù)必保證每一環(huán)節(jié)、每一部位、每個(gè)工種、每個(gè)操作都達(dá)到本質(zhì)安全，才能保證整個(gè)過程的安全生產(chǎn)。因此每一項(xiàng)工作務(wù)必有標(biāo)準(zhǔn)的安全規(guī)程、作業(yè)規(guī)程、操作規(guī)程，才能做到上標(biāo)準(zhǔn)崗、干標(biāo)準(zhǔn)活。每一個(gè)部門、每一個(gè)班組、每一個(gè)崗位，只有做好分內(nèi)應(yīng)做的本職工作，才能安安全全的完成生產(chǎn)的各項(xiàng)任務(wù)。

安全不是一個(gè)人的問題，而是你中有我、我中有你。講安全決不能搞形式主義，而是要真正落實(shí)內(nèi)容上的安全。如果只在形式上講安全、應(yīng)付上級(jí)的檢查，那么即使是再大的安全投入、再多的付出，安全環(huán)境還是不能得到本質(zhì)上的改善，安全管理水平也不能得到本質(zhì)上的提升。對(duì)于化驗(yàn)室加工車間長(zhǎng)期存在粉塵污染隱患，我們要通過向職工深入宣傳粉塵對(duì)人體對(duì)環(huán)境的危害的方式，不斷提高職工們的防塵治塵意識(shí)。同時(shí)，還要依靠職工出主意想辦法，對(duì)車間進(jìn)行改造，或者通過引進(jìn)新的降塵加工設(shè)備，增加隔音棉墊等措施，提高除塵系統(tǒng)運(yùn)行效率，有效地避免生產(chǎn)中的粉塵及噪音的污染。只有不斷加大排查、整改事故隱患的力度，更加注重安全生產(chǎn)細(xì)節(jié)方面，從小事做起，點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯集在一起才能筑起安全的大堤。

讓我們正確認(rèn)識(shí)到安全是一種行為，這種行為靠我們自己養(yǎng)成自覺遵守規(guī)章制度習(xí)慣;正確認(rèn)識(shí)安全是一種觀念，沒有安全觀念的人就沒有安全憂患意識(shí)，就會(huì)遭受事故的襲擊;正確認(rèn)識(shí)安全是一種態(tài)度，態(tài)度影響安全，態(tài)度促進(jìn)安全。要知道，一個(gè)小小的差錯(cuò)就是巨大的隱患，一個(gè)小小的疏忽，就能中斷生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，一個(gè)小小的閃失，就能讓生命處于險(xiǎn)境。因此，安全是一種責(zé)任，我們工作就承擔(dān)責(zé)任，對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)家庭負(fù)責(zé)，對(duì)單位負(fù)責(zé)，對(duì)他人負(fù)責(zé)。

讓安全與我們同行，不是一句口號(hào)，也只不是一個(gè)指標(biāo)。用安全來關(guān)愛生命，讓我們從我做起，牢固樹立“安全第一”的意識(shí)，從我們身邊的每一件小事做起，高揚(yáng)安全旗幟，珍惜人身安全。珍惜自我的生命，遠(yuǎn)離事故。

2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)2

安全生產(chǎn)是一項(xiàng)丁是丁、卯是卯的科學(xué)性工作，任何時(shí)侯、任何環(huán)節(jié)、任何措施都要嚴(yán)細(xì)認(rèn)真，任何時(shí)候都不能差不多，否則，就會(huì)差之豪厘，謬以千里，產(chǎn)生蟻穴潰堤的嚴(yán)重后果。為此，安全生產(chǎn)工作，任何時(shí)候都不能有“差不多”的思想。

一、企業(yè)安全文化建設(shè)意義。安全文化建設(shè)作為提升企業(yè)安全管理水平、實(shí)現(xiàn)企業(yè)本質(zhì)安全的重要途徑，是一項(xiàng)惠及職工生命的工程，努力推進(jìn)安全文化示范項(xiàng)目創(chuàng)建，完善評(píng)價(jià)體系，發(fā)揮示范項(xiàng)目的引領(lǐng)作用。首先企業(yè)安全文化的重點(diǎn)是作為企業(yè)安全基礎(chǔ)的班組，構(gòu)建企業(yè)班組安全文化建設(shè)體系,培養(yǎng)的是一種社會(huì)公德，利用企業(yè)安全文化對(duì)員工的長(zhǎng)久浸潤(rùn)，使企業(yè)全體員工形成“安全第一”的意識(shí)、“生命高于一切”的價(jià)值觀、遵章守規(guī)的思維定式，達(dá)到潛移默化的作用。安全建設(shè)的核心是人的安全素質(zhì)，而這不是一朝一夕，需要長(zhǎng)期教育和不繼加強(qiáng)安全意識(shí)才能達(dá)到的過程，需要媒體、企業(yè)安全教育、宣傳相結(jié)合，探索形成一套符合企業(yè)自身特點(diǎn)的安全宣傳品、標(biāo)識(shí)、圖畫、視頻，從中把符合企業(yè)特色的安全文化提煉出來作為企業(yè)安全發(fā)展理念。并做好以下幾點(diǎn)：1、建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，成立企業(yè)安全文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)、部門和實(shí)施單位及班組的責(zé)任，2、建立運(yùn)行機(jī)制，制定流轉(zhuǎn)制度，使安全文化建設(shè)成為企業(yè)從上到下不間斷的安全意識(shí)運(yùn)輸線，3、建立保障機(jī)制，確保資金的投入，企業(yè)的安全文化建設(shè)需要大量人力物力財(cái)力的有效投入，為開展企業(yè)安全文化建設(shè)提供強(qiáng)有力的支持，從而引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)工人“安全就是生命”、“安全就是效益”的安全發(fā)展理念。

二、健全覆蓋各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任體系。健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系和生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，以加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部安全生產(chǎn)責(zé)任責(zé)制的落實(shí)，明確各自的安全管理職責(zé)，做好各自本職工作，各職能部門和項(xiàng)目各級(jí)管理人員的安全崗位職責(zé)，形成一套責(zé)任到崗，多級(jí)管理的安全生產(chǎn)責(zé)任制，在多級(jí)安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)下，形成各個(gè)崗位相符的責(zé)任制度，才能形成安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制。

三、確定安全生產(chǎn)目標(biāo)，加大安全生產(chǎn)工作考核力度。在制定安全生產(chǎn)目標(biāo)后，定期召開安全生產(chǎn)會(huì)議，研究、討論和解決各類安全問題，分工協(xié)作，并為了目標(biāo)共同努力，根據(jù)各崗位的責(zé)任，明確考核內(nèi)容、流程、方法、標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰辦法。逐級(jí)簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，同時(shí)在對(duì)企業(yè)所屬各級(jí)單位的制度、責(zé)任制等其它指標(biāo)考核外，還要加大考核對(duì)企業(yè)所屬各級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)定期組織的安全檢查和項(xiàng)目部日常安全檢查等現(xiàn)場(chǎng)安全管理內(nèi)容相結(jié)合，并留痕跡，企業(yè)將根據(jù)開展定期、不定期等安全檢查為契機(jī)，對(duì)該項(xiàng)工作完成情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，形成上下交叉檢查，以此作為對(duì)所屬各級(jí)單位安全考核事項(xiàng)之一，明確各項(xiàng)安全生產(chǎn)等考核指標(biāo)，做到嚴(yán)格考核，客觀公正，獎(jiǎng)罰分明。

四、加強(qiáng)用工管理形成保障體系。施工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員特殊性在于人員的來源和流動(dòng)，且來源也不一，要保證施工現(xiàn)場(chǎng)的安全操作，對(duì)每個(gè)分包隊(duì)伍及作業(yè)隊(duì)伍都要配備勞務(wù)管理員，并做好以下工作：1、培訓(xùn)教育一把抓，進(jìn)場(chǎng)前工人要進(jìn)行必要的安全教育、操作管理培訓(xùn)和體檢，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)特有情況進(jìn)行符合項(xiàng)目特點(diǎn)的三級(jí)安全教育和安全技術(shù)交底，使得工人具備完成該部分工作能力，也強(qiáng)化了其對(duì)工程特點(diǎn)的了解，提高安全意識(shí)和安全素質(zhì)，加大現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)宣傳教育投入，加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)，尤其是要播放與項(xiàng)目特點(diǎn)相符合的典型案例，積極開展安全文化建設(shè)，不斷擴(kuò)大宣傳陣地，普及安全法律法規(guī)和安全知識(shí)，維護(hù)工人的合法權(quán)益，強(qiáng)化安全的責(zé)任意識(shí)。2、勞動(dòng)合同促保障，工人在進(jìn)場(chǎng)前要簽訂完成一定工作量用工合同覆蓋用工時(shí)間周期。3、實(shí)名制登記，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工人員需要實(shí)行實(shí)名制登記，可以從實(shí)名制登記的時(shí)間上反映人員的流動(dòng)性，并與花名冊(cè)和施工日記相符。4、做好施工現(xiàn)場(chǎng)防護(hù)用品，為作業(yè)人員配備符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品。5、抓好員工工傷保險(xiǎn)，為工人現(xiàn)場(chǎng)工作提供保障，維護(hù)工人合法權(quán)益，同時(shí)也降低了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

五、突出重大危險(xiǎn)源管控，加強(qiáng)隱患治理。根據(jù)企業(yè)安全檢查制度，根據(jù)定期開展專業(yè)性、季節(jié)性、節(jié)前節(jié)后、日常檢查和突擊檢查，發(fā)現(xiàn)不安因素，提出治理措施，特別是對(duì)重大危源、重點(diǎn)施工部位等，按照平時(shí)檢查出來的問題，建立安全管理臺(tái)賬，確定重大危險(xiǎn)源，確定責(zé)任人，同時(shí)明確項(xiàng)目部?jī)?nèi)部要建立危險(xiǎn)源定期巡查制度，企業(yè)管理部門不定期檢查和項(xiàng)目安全員加強(qiáng)日巡檢，在危險(xiǎn)因素辨識(shí)的基礎(chǔ)上，分級(jí)制定應(yīng)急預(yù)案，組織開展現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急演練，做到防患于未然。

安全發(fā)展是永恒的主題，安全先行，是可持續(xù)發(fā)展的前提和保障，是促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)。在建筑行業(yè)新常態(tài)下，安全先行，就是需要企業(yè)貫徹落實(shí)安全各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，提高思想認(rèn)識(shí)，完善管理機(jī)構(gòu)，健全安全制度，安全考核，規(guī)范用工管理，把安全工作落到實(shí)處，安全文化就是企業(yè)的形象，安全就是施工企業(yè)的發(fā)展未來。

2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)3

無危則安，無損則全，安全就是人們?cè)谏詈蜕a(chǎn)過程中，生命得到保障，身體免于傷害，財(cái)產(chǎn)免于損失。安全生產(chǎn)是企業(yè)的管理重點(diǎn)，是企業(yè)發(fā)展的根本保障。安全就是效益，我們肩負(fù)著國(guó)家的財(cái)產(chǎn)，職工的安全，血的教訓(xùn)，時(shí)時(shí)刻刻印在我心中。企業(yè)要搞好安全生產(chǎn)工作，就是要時(shí)刻把職工的安危放在心中。

我是制膜四車間郭永順，作為一名普通職工，我也來談?wù)勎覍?duì)安全的理解和認(rèn)識(shí)。今天，我為大家?guī)淼脑掝}是安全——在我心中。我想，今天在座的各位，對(duì)于“安全”這個(gè)詞有著不同的感悟，作為一名黨員，一名一線員工，幾乎每天都能聽到一個(gè)個(gè)安全事故在不斷的重演?？吹侥切┍瘧K的場(chǎng)面，聽到那些撕心裂肺的哭喊，我們除了表示深深的同情和惋惜之外，我想我們更應(yīng)該從那些悲慘的哭喊聲中認(rèn)識(shí)到，我們所肩負(fù)的責(zé)任。每個(gè)事故的背后都有一個(gè)悲慘的教訓(xùn)，一時(shí)的疏忽，一次小小的操作失誤都有可能導(dǎo)致事故的發(fā)生。在事發(fā)后，我們都會(huì)做出不同的假設(shè)，假設(shè)它能夠聽從指揮，能夠遵守規(guī)章制度，能夠正確操作，也就不會(huì)出現(xiàn)那么多的安全事故。

在生產(chǎn)中，難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，我們都應(yīng)該時(shí)刻提高警惕，對(duì)自己的生命負(fù)責(zé)任，安全負(fù)責(zé)任?？墒?，安全已成為當(dāng)今社會(huì)一個(gè)必不可少的話題，如何才能牢記安全，如何才能不出事故等等這一系列問題，無時(shí)無刻都會(huì)在課堂上會(huì)議中提到，可見安全對(duì)我們來說是那么的重要。

在學(xué)校，講安全無非是不要做一些對(duì)自己不利的事情，危害自己的事情;而在企業(yè)不一樣，到處都能看到“安全重于泰山”“安全責(zé)任大如天”等等的標(biāo)識(shí)語(yǔ)，明知機(jī)器對(duì)你會(huì)有傷害，但我們還要必須去做，這就要我們做到一切“操作”聽指揮的態(tài)度，領(lǐng)導(dǎo)再三強(qiáng)調(diào)不要去干，不要有僥幸的心理去嘗試，干那些你不會(huì)干的事情，可能你運(yùn)氣好，一次、兩次、甚至十次、百次都不會(huì)出事，在這過程中你就會(huì)放松警惕，最終導(dǎo)致傷害自己。同時(shí)也會(huì)在心理上造成極大的創(chuàng)傷。

可是在我們?nèi)粘９ぷ髦小０踩褪切б?，安全就是生命，這些耳熟能詳?shù)木罉?biāo)語(yǔ)時(shí)時(shí)都能聽見;安全責(zé)任重于泰山，這也是員工皆知的硬道理;違章作業(yè)就是自殺，違章指揮就是謀殺，這也是管理工作者明知的道理。但是，在一起起安全通報(bào)中，又有多少人明知的警示和硬道理而不顧，用生命去觸及安全;又有多少安全生產(chǎn)管理工作者明知的“違章作業(yè)就是自殺，違章指揮就是謀殺”道理而不顧，用員工的生命和國(guó)家的財(cái)產(chǎn)觸及安全。我認(rèn)為：讓員工能完全領(lǐng)略到“安全”其中的真正含義和重要性，糾正不規(guī)范行為是安全管理的重點(diǎn)。

生命誠(chéng)可貴，安全責(zé)任大。不管是領(lǐng)導(dǎo)干部，還是職工群眾，在安全問題上都應(yīng)附有相同的責(zé)任。共同承擔(dān)應(yīng)有的義務(wù)，讓我們?cè)诟髯圆煌膷徫簧习缪莺酶髯圆煌慕巧?，努力?shí)踐科學(xué)化的安全之路，減少事故的傷害，把關(guān)系生命的脈搏，緊緊地把握在我們心中，將安全時(shí)刻掛在我們心中。

安全，對(duì)于職工意味著機(jī)器設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更意味著千家萬戶的幸福與安康，安全工作沒有終點(diǎn)，只有起點(diǎn)。你聽，責(zé)任重于泰山的諄諄教誨聲猶震耳!你看，從車間到科室，所有的人員正在自己的崗位上以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，扎扎實(shí)實(shí)地工作著——安全是火，點(diǎn)燃了生命之燈!安全是燈，照亮了生命之路!安全是路，引導(dǎo)著生命走向新的輝煌!

朋友們，當(dāng)我們沐浴在新世紀(jì)明媚的陽(yáng)光下時(shí)，我為我們?nèi)〉玫某煽?jī)而鼓舞，我為伴隨著我們走過風(fēng)雨的安全而歡呼!那么，為創(chuàng)造企業(yè)明天的輝煌，讓我們一起記住，安全警鐘長(zhǎng)鳴，安全在我心中!

2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)4

學(xué)校是人群密集的場(chǎng)所，安全形勢(shì)異常嚴(yán)峻，刻不容緩。確保師生生命安全，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全責(zé)任重大，絲毫不能放松。安全責(zé)任重于泰山，安全工作防范勝于救災(zāi)，只有把安全隱患徹底消滅于萌芽狀態(tài)，才能避免安全事故的發(fā)生。一年以來，我校一如既往地把安全工作放在首位，通過對(duì)宣傳、教育，落實(shí)安全責(zé)任制，定期開展全校性安全檢查、督促、整改，全面杜絕了各種安全事故的發(fā)生，為全校師生創(chuàng)造了安全的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

一、開展多種形式的宣傳教育，提高了師生的安全意識(shí)和防范能力

安全工作既責(zé)任重大，又往往容易松懈。因此，必須居安思危，時(shí)時(shí)警鐘長(zhǎng)鳴，才能克服麻痹的思想。學(xué)校利用多種形式對(duì)全校師生進(jìn)行安全知識(shí)教育，有效地提高了師生的安全意識(shí)和防范能力。通過在學(xué)校顯要位置懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)，通過各班黑板報(bào)和學(xué)校宣傳欄定期出版安全知識(shí)專欄，通過每周的晨會(huì)講話，通過主題班會(huì)等形式，向師生宣傳交通、用電、食品衛(wèi)生、防溺水、防火、防震等安全知識(shí)，同時(shí)還邀請(qǐng)了雙井所駐校民警張迪警官到校進(jìn)行防溺水安全知識(shí)專題講座，利用班會(huì)、晨會(huì)、學(xué)校宣傳欄播放消防安全電影。這一系列宣傳活動(dòng)，有效地豐富了我校師生的安全知識(shí)，使安全工作深入人心。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定了一系列安全工作管理制度、應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行應(yīng)急演練，提高了全校師生應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，全面落實(shí)安全制責(zé)任。

1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

由校長(zhǎng)李卓親自掛帥，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員，加強(qiáng)管理。統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一安排，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一落實(shí)。

2、落實(shí)安全責(zé)任制，做到每項(xiàng)安全工作有人管，人人都承擔(dān)安全責(zé)任，形成群防群治的良好局面。

3、加強(qiáng)檢查督促，清除安全隱患。

安全工作預(yù)防為主，隱患于未然，是我校安全工作的指導(dǎo)思想。本學(xué)期，我校加強(qiáng)了安全工作的檢查督促，實(shí)行自查與學(xué)校檢查，定期檢查與不定期檢查相結(jié)合。自查主要由班主任及科任老師每天隨時(shí)對(duì)班級(jí)安全進(jìn)行自我排查，發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)排除和上報(bào)。此外，學(xué)校定期組織人員進(jìn)行安全檢查。本學(xué)期，學(xué)校每月安排一次安全大檢查，每次檢查都抽調(diào)學(xué)校部分領(lǐng)導(dǎo)，級(jí)科組長(zhǎng)等骨干教師對(duì)學(xué)校的建筑、教學(xué)設(shè)備、電器線路、活動(dòng)場(chǎng)所，體育設(shè)施等進(jìn)行全面的檢查，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題，馬上聘請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行檢查維修，確保了室場(chǎng)及各種設(shè)備設(shè)施的安全。

三、突出安全工作重點(diǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。

與安全保衛(wèi)人員、各部門負(fù)責(zé)人員、后勤人員、班主任等簽訂相關(guān)安全責(zé)任合同，將安全保衛(wèi)工作列入教師期末考核內(nèi)容中，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。凡發(fā)生重安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故，或在各級(jí)工作檢查中，受到批評(píng)的，予以通報(bào)，情節(jié)和后果嚴(yán)重的，將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書。

學(xué)校對(duì)班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)并簽訂《安全責(zé)任書》。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長(zhǎng)明確學(xué)生安全責(zé)任意識(shí)，明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。

建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、安全用電、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。

學(xué)校建立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。并對(duì)可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對(duì)措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演，收到良好的效果，為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。

四、社會(huì)學(xué)校家長(zhǎng)齊動(dòng)員，群防群治群利。

學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與本地派出所、衛(wèi)生所、街道綜合治理等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng)，交通安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束，我們都邀請(qǐng)駐校民警到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識(shí)教育課，取得了良好的教育效果。

五、加強(qiáng)思想教育，提高自我保護(hù)能力。

要確保安全，根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周，安全教育活動(dòng)月為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開展安全教育。對(duì)學(xué)生進(jìn)行防溺水事故安全教育。教育學(xué)生在放假前和暑期期間不得私自下水游泳，不得擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳或到水庫(kù)、河塘等地嬉戲玩耍，同學(xué)之間要相互提醒，勸阻和制止，與學(xué)生家長(zhǎng)的聯(lián)系，通過家長(zhǎng)會(huì)等形式，增強(qiáng)家長(zhǎng)安全意識(shí)，提醒家長(zhǎng)履行監(jiān)管責(zé)任，將防止溺水事故的有關(guān)事項(xiàng)告知家長(zhǎng)，建立家校齊抓共管的管理機(jī)制。

開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、活動(dòng)課、安全教育課、德育活動(dòng)、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用校園廣播網(wǎng)、黑板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、講座、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽組織學(xué)生觀看《小學(xué)生安全教育專題影片》、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中小學(xué)生安全教育讀本》、利用安全教育月學(xué)校全體師生做了十個(gè)一活動(dòng)等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過告家長(zhǎng)安全通知書、向家長(zhǎng)發(fā)放安全警示案例，增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。通過多方面的教育提高了廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。我校一直本著堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過齊抓共管，營(yíng)造全校教職員工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面，從而切實(shí)保障師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

六、強(qiáng)化安全檢查，及時(shí)整治整改。

加強(qiáng)學(xué)生校紀(jì)、校規(guī)教育，安全知識(shí)教育，全面提高學(xué)生法制觀念和安全意識(shí)，自我保護(hù)能力。學(xué)生處多次利用晨會(huì)、班會(huì)、班主任會(huì)、黑板報(bào)進(jìn)行各有側(cè)重點(diǎn)的法制觀念，安全知識(shí)教育。開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一，積極配合衛(wèi)生部門對(duì)學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。對(duì)教室、辦公室、微機(jī)室、閱覽室、實(shí)驗(yàn)室、大門、圍墻、車棚等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)校園周邊的綜合整治。對(duì)存在的隱患及時(shí)向上級(jí)反映，及時(shí)整改。

七、存在的問題及下一步打算。

我校在安全保衛(wèi)方面做了一些工作，安全保衛(wèi)工作得到加強(qiáng)，全年無一例重、特大安全事故發(fā)生，但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大，學(xué)校安全保衛(wèi)工作的形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。

1、社會(huì)育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。

近幾年來，在各級(jí)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會(huì)上的不安定因素和不良文化對(duì)師生安全的影響還比較大，試圖干擾學(xué)校及學(xué)生的社會(huì)惡勢(shì)力和人員還存在，社會(huì)上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像和游戲室對(duì)學(xué)生的影響還非常大，學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。

2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。

學(xué)生在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生作為社會(huì)的弱勢(shì)群體，多數(shù)自我保護(hù)意識(shí)和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。

3、學(xué)校處于交通要道，嚴(yán)重威脅著師生的安全，對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)保衛(wèi)工作有一定的隱患，對(duì)學(xué)校管理構(gòu)成一定的難度。

今后，我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作，及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題，不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平?？偟膩碚f，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對(duì)安全工作重視程度較高，安全教育進(jìn)行得比較扎實(shí)，安全措施也比較到位，今后我們將進(jìn)一步加大安全工作的力度，進(jìn)一步與家庭、社會(huì)必須密切配合、通力協(xié)作，將動(dòng)員社會(huì)力量，齊抓共管，凈化外部環(huán)境，搞好學(xué)校周邊治安秩序，建立切實(shí)可行的學(xué)校安全防范體系，使學(xué)校安全工作進(jìn)一步經(jīng)?；⒅贫然⑸鐣?huì)化，以開創(chuàng)我校和諧平安校園，關(guān)愛生命、安全發(fā)展工作的新局面。

2020安全生產(chǎn)月心得總結(jié)5

今年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣安委會(huì)的大力支持下，我委安全生產(chǎn)工作始終堅(jiān)持“生命至上、安全發(fā)展”的理念，牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，全面貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于安全生產(chǎn)工作的重要指示和部署，以推動(dòng)安全生產(chǎn)領(lǐng)域改革發(fā)展為主線，深入推進(jìn)安全生產(chǎn)“六項(xiàng)機(jī)制”制度化、規(guī)范化和“鑄安”行動(dòng)常態(tài)化、落實(shí)“五大攻堅(jiān)行動(dòng)”，進(jìn)一步強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，狠抓安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任落實(shí)，切實(shí)履行行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)的監(jiān)督檢查，杜絕各類重特大安全事故的發(fā)生，取得了較好的成效，今年來我委監(jiān)管的企業(yè)及非煤礦山發(fā)生一起消防安全事故，10月2日臨泉縣晉煤中能化工有限公司發(fā)生一起火災(zāi)爆炸事故，事故沒造成人員傷亡，縣安監(jiān)局聯(lián)合我委及相關(guān)部門成立事故調(diào)查組，并要求晉煤中能化工有限公司對(duì)當(dāng)班技術(shù)人員進(jìn)行罰款教育，安監(jiān)局對(duì)該公司進(jìn)行了罰款處理?，F(xiàn)將今年我委安全生產(chǎn)工作情況匯報(bào)如下:

我委把安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作擺上議事日程，做到有計(jì)劃、有部署、有落實(shí)。一是明確工作責(zé)任，落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任。根據(jù)經(jīng)信委系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作特點(diǎn)，我們年初便制定了安全生產(chǎn)全年工作計(jì)劃，明確了工作目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)班子成員在分管業(yè)務(wù)工作的同時(shí)也要管好安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行黨政同責(zé)制度。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，消除安全隱患。在春節(jié)、節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)、“五一”、“端午節(jié)”、“十一”等重要節(jié)點(diǎn)，對(duì)我委所屬的生產(chǎn)企業(yè)開展了多次有針對(duì)性的抽查，從檢查情況看，各企業(yè)主要負(fù)責(zé)人能認(rèn)真履職，對(duì)安全生產(chǎn)工作重視度不斷提高，安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作更加扎實(shí)。三是落實(shí)工作制度。我委堅(jiān)持定期召開企業(yè)安全生產(chǎn)工作分析會(huì)例會(huì)，著重對(duì)企業(yè)履行安全生產(chǎn)職責(zé)的情況和企業(yè)健全、落實(shí)生產(chǎn)管理制度的情況進(jìn)行分析研究，督促企業(yè)認(rèn)真履行職責(zé)，做到企業(yè)安全生產(chǎn)工作有制度、嚴(yán)監(jiān)督、重落實(shí)。我委認(rèn)真落實(shí)縣安委會(huì)的工作要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，今年三個(gè)季度以來，進(jìn)行了多次安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng)、及“安全生產(chǎn)五大攻堅(jiān)行動(dòng)”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)要求企業(yè)整改，對(duì)不能立即整改的，限期整改并跟蹤落實(shí)。

我委大力開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)，積極宣傳國(guó)家安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī)和重大舉措，引導(dǎo)企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)許可法》、《消防法》。在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，開展了以“生命至上，安全發(fā)展”為主題的宣傳活動(dòng)，主要領(lǐng)導(dǎo)還帶隊(duì)深入重點(diǎn)企業(yè)強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)工作，指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。增強(qiáng)安全生產(chǎn)的使命感和責(zé)任感。

今年以來雖然大多數(shù)企業(yè)的安全狀況都比較好，但仍有那么一點(diǎn)少數(shù)企業(yè)存在安全生產(chǎn)隱患。主要原因是:一是部分企業(yè)缺乏消防安全生產(chǎn)意識(shí)。對(duì)我們檢查中指出的問題，整改不重視、不徹底，第二次檢查時(shí)仍然發(fā)現(xiàn)存在相同的問題。二是部分企業(yè)雖然有安全意識(shí)。但缺乏安全生產(chǎn)方面的專職人員，安全制度建設(shè)缺失。

20_年，我委將針對(duì)存在的問題，強(qiáng)化措施整改，進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)行業(yè)監(jiān)管職責(zé)，加大安全隱患排查力度。確保不發(fā)生一例安全生產(chǎn)事故，為我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供良好的安全環(huán)境。安全生產(chǎn)是最大的節(jié)約，安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山。我委將時(shí)刻細(xì)緊安全生產(chǎn)這根弦，咬定安全責(zé)任不敢松。認(rèn)真落實(shí)縣安委會(huì)文件精神，加強(qiáng)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，認(rèn)真抓好目標(biāo)責(zé)任制的落實(shí)。