畜產品質量監(jiān)管領導發(fā)言

時間:2022-04-07 11:34:52

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畜產品質量監(jiān)管領導發(fā)言

各位領導:

為鞏固和提高畜產品質量安全監(jiān)管整治成果,確保畜產品質量安全,在“十三五”期間,以“四強化”措施為抓手,加強畜產品質量安全監(jiān)管工作。

一是強化畜牧業(yè)投入品管理。以控制源頭使用為出發(fā)點,加強對飼料獸藥生產銷售者的監(jiān)管。

二是強化推進標準化規(guī)?;B(yǎng)殖。大力發(fā)展規(guī)?;?、集約化、標準化養(yǎng)殖,加強養(yǎng)殖基地建設,實行網格化管理。

三是強化畜產品瘦肉精監(jiān)測。著重抓養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)的瘦肉精快速檢測,同時加大畜產品的抽樣監(jiān)測力度,擴大監(jiān)測廣度和頻率。

四是強化屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。(1)提高肉類屠宰加工水平,對私屠濫宰行為進行全面查處。(2)強化全縣定點屠宰場(點)的監(jiān)管力度,建立健全監(jiān)管檔案,全面推行質量承諾制確保檢疫質量。(3)加大資金投入,充分利用國家扶持政策,同時搞好招商引資,支持定點屠宰場建設,到十三五末,全面建成生豬、牛、羊、禽類定點屠宰場。